13 лучших детских каш
Содержание:
- Лучшие детские каши на козьем молоке
- Какая каша лучше для первого прикорма
- Лучшие гипоаллергенные каши
- Коллекция народных заблуждений
- С чего начинать прикорм в 4 месяца?
- Когда начинают давать?
- Идеальное начало
- С каких каш лучше начинать?
- Какие именно каши давать
- Правила введения прикорма
- Как готовить кашу для грудничка
- Как приготовить кашу для прикорма
- Какие детские каши лучше покупать
Лучшие детские каши на козьем молоке
Малышам с аллергией на коровий белок педиатры рекомендуют кашки на основе козьего молока. Кроме того, они считаются более сытными. Козье молоко по структуре близко грудному, легче усваивается детским организмом.
Kabrita
5
★★★★★
оценка редакции
100%
покупателей рекомендуют этот товар
Быстроразводимые кашки для малышей старше 4-6 месяцев. Основу рецептуры составляют специальные смеси на козьем молоке, адаптированные для раннего возраста.
Из состава исключено цельное молоко, соль, сахар, искусственные ароматические и вкусовые добавки. Инулин улучшает пищеварение, витамины и минералы способствуют гармоничному развитию детского организма.
В линейке представлено 4 вкуса на выбор, каждый из которых подходит деткам-аллергикам. Одной упаковки хватает на 5-6 готовых порций объемом 200 мл, что говорит о небольшом расходе смеси. Разводится состав легко, не оставляет комков. Вкус нравится большинству детей.
Плюсы:
- адаптированные для малышей рецептуры;
- содержит пребиотики и витаминно-минеральный комплекс;
- гипоаллергенная формула;
- экономичный расход;
- легко разводится.
Минусы:
стоимость (от 450 рублей).
Kabrita – очень хорошие гипоаллергенные детские каши. Однако родители считают, что цена на них неоправданно высока.
Бибиколь «Бибикаша»
5
★★★★★
оценка редакции
100%
покупателей рекомендуют этот товар
Однозлаковые детские каши на козьем молоке. Каждый рецепт обогащен пребиотиками для правильной работы ЖКТ и витаминно-минеральным комплексом. Продается продукт в картонных упаковках объемом 200 г.
Смеси производятся только из органической крупы, не содержат сахара или подсластителей. Бережная обработка зерна позволяет сохранить в нем все полезные свойства и натуральный вкус. Кашки рекомендованы для первого прикорма с 4-5 месяцев.
Плюсы:
- подходит для первого прикорма;
- содержит пребиотики, витамины, минералы;
- нет сахара;
- насыщенный вкус;
- сделана из органической крупы.
Минусы:
дорого (390 рублей за пачку).
Производитель часто предлагает скидки на продукцию, что позволяет купить каши по более низкой цене.
«Мамако»
5
★★★★★
оценка редакции
97%
покупателей рекомендуют этот товар
Все рецептуры детских каш Мамако основаны на натуральном козьем молоке. Производитель предлагает линейку из 10 разных вкусов.
Для начала прикорма есть низкоаллергенные безглютеновые каши, для дальнейшего питания разработаны цельнозерновые смеси с фруктами, овощами и ягодами. Такое разнообразие помогает развить у малыша вкусовые восприятия.
Высокое содержание клетчатки улучшает состояние микрофлоры и работу кишечника. Состав обогащен 7 минералами и 13 витаминами.
Регулярный прием каши подходит для профилактики рахита, дефицита железа или йода. В составе нет крахмала, ГМО, сахара, растительных масел или консервантов. Выпускаются кашки в картонных коробках по 200 г или в порционных пакетах.
Плюсы:
- много вкусов;
- богатый витаминно-минеральный комплекс;
- выступает профилактикой заболеваний;
- улучшает работу ЖКТ;
- удобный формат упаковки.
Минусы:
- высокая цена (от 280 рублей за коробку);
- не всегда легко разводится.
Мамако – каши с идеальным составом. Но иногда при разведении образуются комочки. Родители рекомендуют использовать для размешивания вилку, а не ложку – так проще с ними справляться.
Какая каша лучше для первого прикорма
На сегодняшний день полки магазинов и аптек просто ломятся от разнообразия детского питания, в том числе и каш, естественно молодые родители могут растеряться при их выборе, а здесь еще и старшее поколение советует для прикорма каши варить самостоятельно. Давайте рассмотрим более детально, какая каша лучше для первого прикорма:
- Сварить самим или купить в магазине? Это, наверное, самый первый вопрос вокруг которого возникают жаркие споры в семейном кругу, ведь старшее поколение не приемлет различных новшеств, и считают, что все, что продается в упаковках, содержит консерванты. Так ли это? Эту информацию можно узнать, почитав состав каш на упаковке, если ничего кроме крупы и растительных масел там не содержится, смело несите упаковку к кассе. Как правило, крупы для детского питания проходят тщательную проверку, а так же обогащаются дополнительно витаминами и минералами, кроме того, консистенция таких каш намного нежнее и легче, чего нельзя добиться, сварив крупу самостоятельно.
- Каша для первого прикорма, какая фирма лучше? Выставляя на полки своего магазина детское питание, продавец несет ответственность за его качество и срок годности, поэтому такие товары лучше приобретать в больших магазинах, которые дорожат своей репутацией. Что же касается фирмы производителя, то отдать предпочтение следует известным и проверенным маркам как отечественного, так и зарубежного производства. Нередко бывает так, что ребенок напрочь отказывается кушать кашу одного производителя и уплетает за обе щеки идентичную по составу, и на взгляд родителей, по вкусу, кашку другой марки. Тут уж, как говориться, дело вкуса.
- Какие каши лучше для первого прикорма? Легче всего усваиваются организмом и не представляют угрозу аллергии (поскольку в них отсутствует глютен), каши из гречки и риса, в них много клетчатки, витамином и минералов. Детки, Склонные к запорам, могут лакомиться гречкой, а вот для тех, у кого неустойчивый стул, первый прикорм должен быть из рисовой каши. Чуть позже можно разнообразить меню, предложив малышу на второй завтрак или обед золотую кукурузную кашку или овсянку. Что же касается различных добавок, то лучше выбрать однокомпонентные безмолочные каши для первого прикорма и по желанию развести их грудным молоком или же привычной для ребенка смесью.
Рассмотрим так же плюсы и минусы магазинных каш и приготовленных из крупы:
Преимущества каш промышленного производства:
- Легкость и быстрота приготовления. Такие каши преимущественно не требуют варки, их легко заварить теплой кипяченой водой или грудным молоком прямо в тарелке, что очень удобно, когда малыш голоден или нет соответствующих условий, например в гостях, в поездке, в больнице.
- Обогащенный состав. Порция малыша, особенно если первый прикорм кашами, составляет не более 40г. в таком минимальном количестве полезных веществ содержится недостаточно для организма, который растет, поэтому в кашах из упаковки удвоенное количество микроэлементов и минералов.
- Разнообразие вкусов. Когда придет время вводить малышу в рацион многокомпонентные каши, ему наверняка придутся по вкусу мультизлаковые или с добавлением плодов рожкового дерева. Добиться однородности при варке самостоятельно, мультизлаковых каш невозможно.
Среди недостатков такой продукции можно выделить лишь сравнительно высокую цену каши для прикорма, но если учесть сэкономленное время, удобство и состав, а так, же то, что для одной порции ее необходимо совсем чуть-чуть, то стоимость оправдывается.
Преимущества каш собственного приготовления:
- Состав. Первая каша для прикорма должна иметь простой состав, без нежелательных добавок в виде соли, сахара или фруктового сока, готовя кашу самостоятельно, вы всегда будете полностью уверенны в компонентах.
- Экономия. Себестоимость каши приготовленной из перемолотой крупы ниже в 4 – 5 раз, нежели аналогичной продукции от производителя.
К недостаткам можно отнести более грубую и тяжелую текстуру, водянистый вкус и невозможность приготовить такую кашу без соответствующих условий.
Какая же кашка понравиться именно вашему малышу? Выбор остается за маленьким экспертом.
Лучшие гипоаллергенные каши
Конечно, видя новинки в магазинах, родители обязаны знать, что введение в питание нового компонента может вызвать неблагоприятную реакцию в виде аллергии. Поэтому лучше всего начинать с минимума и вводить понемногу, после чего отслеживать самочувствие ребенка. Такое привыкание должно происходить на протяжении не менее 7 дней.
В том случае, когда на коже появились красные пятна или ребёнок чувствует зуд, то лучше прекратить процесс введения. А чтобы снизить побочные эффекты, многие мамы предпочитают покупать именно гипоаллергенный тип каш. Они незаменимы для тех, у кого имеются большие проблемы с чувствительностью.
Бебиситтер
Это однокомпонентная продукция известна всем, благодаря хорошему качеству. Популярность моделей здесь обусловлена еще и тем, что она разрешена к употреблению уже с четырех месяцев от роду. Бренд из Израиля специализируется только на таких типах каш, и вы не можете обнаружить никаких вредных компонентов в виде соли, фруктозы, консервантов и многих других. В состав входит минерально-витаминный комплекс, что позволяет обеспечивать приятные вкусовые ощущения. Количество порций из одной пачке составляет примерно 21.
каша для первого прикорма Бебиситтер
Достоинства:
- Натуральный состав;
- Оптимальное число порций;
- Приятный вкус.
Недостатки:
Завышенная стоимость.
Нестле
Бюджетные марки каш можно начать именно с этого варианта. Компания заслужила одобрение не только мам, но и многих квалифицированных профессионалов. Состав тут также полностью натуральный, но попадание глютена из-за формы производства возможно. Это означает, что, когда у малыша имеется непереносимость такого компонента, то лучше не употреблять данную кашу.
каша для первого прикорма Нестле
Достоинства:
- Хорошая цена;
- Хорошие вкусовые параметры.
Недостатки:
Нельзя точно сказать, что она без глютена.
Fleur Alpin
В этом списке имеется и такая безмолочная гипоаллергенная продукция, которая относится к высококачественным. Тут нет никаких примесей, что проверено профессиональными экспертами. Она подходит для употребления уже с четырех месяцев и имеет хорошие вкусовые качества. Многие мамы отмечают, что при приготовлении она образовывается однородной, а также легкой консистенции.
каша для первого прикорма Fleur Alpin
Достоинства:
- Нет вредных добавок;
- Не образует комочков;
- Хороший вкус.
Недостатки:
Довольно высокая цена.
Коллекция народных заблуждений
1. «Если ребенок маловесный, нужно как можно раньше ввести кашу». Как показывают опросы на мамских сайтах, из сотни детей вес от введения каш прибавляется у 2% детей. Если ребенок действительно отстает в весе (не с отрывом от нормы на 100-500 г, а, как минимум на 2 кг), нужно разбираться в причинах, а не откармливать его как поросенка.
2. «Каша на ночь способствует долгому сну». Нет научных доказательств этой народной мудрости. Во времена бабушек детей на ночь кормили манной кашей с маслом и сахаром. Немудрено, что после такого углеводного удара ребенок в обалдении спал всю ночь. Мы уже не в прошлом веке живем и понимаем, что такой коктейль на ночь — это очень вредно. Однако ребенку можно давать негустую кашу на ужин, чтобы он ночью не хотел есть, маленьким детям свойственно испытывать голод по ночам.
3. «Детские каши менее полезны, чем самодельные». Если у вас есть время для перемалывания крупы в кофемолке, и ребенок прекрасно ест эту кашу – замечательно. Но ребенка до года лучше прикармливать только витаминизированной пищей. Потому что у него активно растущий организм. И витамины всегда к месту.
Мальтодекстрин – это смесь, состоящая из глюкозы, олигосахаридов и солодового сахара. Улучшает пищеварение, способствует повышению инсулина, придает каше естественную сладость.
Глюкоза, декстроза – фруктовые сахара, декстроза – виноградный сахар.
Ванилин – пахучее вещество из плодов ванили. К сожалению, производители часто используют синтетический ванилин без указания на это. Ванилин может быть аллергеном.
Промышленные каши, подходящие для первого прикорма (без сахара и прочих добавок): HEINZ (гипоаллергенная серия с бегемотом в халате на коробке), Hipp, БэбиСиттер, Нутриция (Малышка, Топ-Топ).
С чего начинать прикорм в 4 месяца?
Многие родители считают, что первым блюдом, которое следует давать ребенку, является сок. Однако врачи полностью отвергают подобную теорию, что объясняется высоким риском аллергической реакции на фрукты. Введение обычной пищи, особенно в таком раннем возрасте, лучше всего начинать с каши или пюре. Каша выбирается в том случае, если ребенок находится на искусственном вскармливании и у него имеется недостаток веса. Овощные и фруктовые пюре вводятся при любых обстоятельствах.
Особенности введения прикорма в виде пюре:
Традиционно первым продуктом выбирается яблоко или груша
Оба фрукта полезны для организма, благотворно влияют на кишечник и, что немаловажно, нравятся ребенку.
Овощное пюре также можно вводить сразу, однако возникнут некоторые сложности. После сладкого грудного молока малыш может отказываться от такой пищи.
Наиболее приемлемые овощи для прикорма: брокколи, цветная капуста, кабачок, картофель.
Не рекомендуется добавлять в пюре соль, так как ребенку, не привыкшему к разнообразию вкусов, будет нравиться и так, а пользы от присоленного блюда не прибавится.
Кроме того, каши являются высококалорийными продуктами, что обуславливает их применение для детей с недобором веса. Малыши с паратрофией (излишним набором массы тела) должны кушать овощные и фруктовые пюре. Для начала прикорма лучше всего подходят: гречневая, рисовая, кукурузная и овсяная каши. Перед приготовлением крупы рекомендуется измельчить.
Когда начинают давать?
Чтобы определить, готов ли ребенок пробовать кашу, лучше всего обратиться к педиатру, ведь начало такого прикорма зависит не только от типа вскармливания младенца, но и от состояния его здоровья. К примеру, если малыш плохо набирает вес или у него есть проблемы со стулом, целесообразнее ввести в его рацион в качестве первого прикорма не овощи, а именно каши без добавления молока.
Рассчитайте свою таблицу введения прикорма
При грудном вскармливании
Рекомендуемый большинством врачей возраст для введения безмолочной каши в меню грудничка – 6 месяцев. Если кроха получает достаточно маминого молока, потребности ввести такой продукт в рацион раньше нет. Тем более что пищеварительный тракт малютки должен достаточно созреть для нормального переваривания крупяных блюд.
Если прикорм начался с овощей, то кашу дают пробовать примерно через месяц после этого, то есть в 7-месячном возрасте.
Если у ребенка не возникло сыпи и прочих негативных реакций, то на следующий день можно предложить карапузу порцию побольше. Так постепенно ее доводят до рекомендуемых по возрасту малютки норм:
- в 6 месяцев – 150 грамм;
- в 7-8 месяцев – 150-180 грамм;
- с 9 месяцев – 200 грамм.
При искусственном вскармливании
Если же ребенок на искусственном вскармливании, познакомить его с кашей разрешается и немного раньше.
Начинать давать кашку нужно так же осторожно, как и ребенку на грудном вскармливании, оценивая переносимость и постепенно увеличивая ежедневную порцию:
- в 5-месячном возрасте объем каши на один прием можно довести до 150 грамм;
- в 6 месяцев – до 150-180 грамм;
- с 7 месяцев – давать ребенку по 180-200 грамм такого блюда.
Выбираем крупу
Что касается разновидностей каш в зависимости от крупы, то их включение в рацион малышей проходит в несколько этапов:
- Первыми ребенок должен попробовать рис и гречку, так как это безглютеновые крупы, которые легко перевариваются. При склонностях к запорам отдают предпочтение гречневой кашке.
- Позже малютке предлагают третью кашу без глютена – кукурузную. Так как она усваивается немного хуже и не так богата кальцием и фосфором, то на постоянной основе кашу из кукурузной крупы включают в детское меню с 9-10 месяцев.
- Знакомство со злаками, в составе которых есть глютен, рекомендовано не раньше 8 месяцев. Если же у крохи имеется склонность к аллергии, то такой прикорм советуют отложить до 1 года.
- Ячневую крупу вводят в рацион детей с 1,5-2 лет, а перловая каша предлагается деткам старше трех лет. Столь позднее включение в рацион обусловлено тяжестью переваривания ячменя, из которого и делают данные крупы.
Как только малыш привык к двум разным однокомпонентным кашам, ему можно предложить смесь из таких круп, например, рисово-кукурузную кашку.
Все безмолочные каши можно поделить на две больших группы:
- заводские;
- приготовленные дома.
Идеальное начало
Для первого зернового прикорма используются безмолочные кашки без сахара и глютена. Это не случайно, ведь использование безглютеновых каш (рисовая, гречневая, кукурузная) позволяет избежать развития целиакии (специфическое воспаление в кишечнике, вызываемое глютеном, который находится в пшенице, ржи, просе). Отсутствие молока исключает вероятность реакции на белки коровьего молока. Поэтому Heinz для первого прикорма предлагает «низкоаллергенные» безмолочные кашки из гречки, риса или кукурузы. Рисовая кашка в этом перечне занимает особое место. Ведь в рисе — минимальное количество пищевых волокон, поэтому продукты на его основе обладают закрепляющими свойствами и оптимальны для детей с неустойчивым стулом. Кроме этого, рисовая кашка хорошо насыщает (при относительно небольшой энергетической ценности!) и обладает низкоаллергенными свойствами, т.е. идеально подходит для первого прикорма. Обогащение «Низкоаллергенной рисовой кашки» Heinz кальцием позволяет, одновременно с введением прикорма, позаботиться о здоровье костей и зубов малыша.
После введения первой кашки очередь за многокомпонентными продуктами. Сочетание нескольких круп в многозерновых кашках и добавление фруктов придает готовым кашкам уникальный вкус, позволяет — в одной тарелке! — комбинировать полезные свойства разных продуктов. Ассортимент многозерновых детских каш Heinz внушает уважение: здесь и кашки из 5 злаков, с фруктами и без, и специальная кашка «перед сном». Многие родители дают детям кашки не утром, а наоборот, вечером, чтобы сытый малыш спал спокойно, не просыпаясь от голода. Новинка компании Heinz «Многозерновая кашка из 3 злаков с липой и ромашкой» — превосходный выбор для вечерней «трапезы». Пшеничная и кукурузная крупы достаточно калорийны, чтобы обеспечить ребенку длительное ощущение сытости, а овсяная крупа богата белком. Экстракт липы и ромашки способствует быстрому засыпанию и спокойному сну малыша, а лечебные свойства липы и ромашки способствуют предупреждению колик, газиков и других причин болей в животе, которые часто мешают детям спать.
И, конечно, все кашки Heinz просто и легко готовить. Не надо ничего варить! Достаточно добавить в тарелку теплой (400С) воды, нужное количество каши и тщательно перемешать. Кашки хорошо растворяются, без образования ненавистных детям комочков, их не нужно переливать в бутылочку. Они достаточно густые, чтобы кормить малыша с ложечки, как это и рекомендуют специалисты по детскому питанию. Кашки играют важную роль в питании детей раннего возраста. Широкий ассортимент и высокая пищевая ценность каш Heinz позволяют подобрать оптимальный вариант прикорма для каждого ребенка. Кашки Heinz пользуются большой популярностью среди мам, а в 2012 году детские кашки Heinz получили в России почетное звание «выбор мам № 1″*.
Информация о компании Heinz
С 1869 года компания Heinz, следуя философии своего основателя Г.Дж. Хайнца «Делать обыкновенные вещи необыкновенно хорошо», является одним из мировых лидеров в детском питании, производит и поставляет свою продукцию более чем в 100 стран мира. Компания установила строгие системы контроля производства на фабриках Heinz во всем мире, применяя новейшие научные разработки и технологические достижения для производства детского питания.
Технологии производства Heinz позволяют сохранить природные свойства фруктов и овощей в готовых продуктах. Heinz производит целую серию, необходимых для полноценного рациона ребенка продуктов — каши, пюре, печенье, вермишель, чай, соки.
А для полноценного здорового роста и развития малышей продукция дополнительно обогащена витаминами и минералами.
Грудное молоко — самое полезное для Вашего малыша. Перед введением прикорма проконсультируйтесь с педиатром.
*По результатам исследований Baby Index. Товары и услуги для детей до 4-х лет: предпочтения мам» 2012/II волна, проведенных ООО «Синовейт Комкон»
С каких каш лучше начинать?
Давайте на этом остановимся более подробно. Врачи и диетологи советуют начинать с сортов, в которых не содержится глютен. Готовят злаковые культуры без добавления каких-либо усилителей вкуса. Это необходимо для того, чтобы узнать, как организм малыша воспримет новую пищу. Когда вводить молочные каши в прикорм? Оптимальным считается возраст 6 месяцев. К этому времени организм ребенка должен уже нормально окрепнуть, а пищеварительная система полностью сформироваться. Что касается конкретных культур, то специалисты утверждают, что для прикорма хорошо подходит гречка. Это обусловлено целым рядом причин. Во-первых, она богата витаминами и минералами, во-вторых, крупа хорошо усваивается, и в-третьих, эта культура обладает гипоаллергенностью.
Если грудничок будет хорошо кушать и после приема пищи у него не будет никаких ответных реакций, то через неделю в рацион вводят рис, а затем по аналогичной схеме кукурузную крупу. После нескольких месяцев естественного вскармливания можно будет постепенно начинать давать глютеновые злаки. Если вы не знаете, когда вводить молочную кашу и как правильно это делать, то предварительно рекомендуется проконсультироваться с квалифицированным специалистом. Все дело в том, что растительные культуры, богатые глютеном, плохо усваиваются в детском организме и могут спровоцировать развитие аллергической реакции. Однако в рационе они должны обязательно присутствовать, поскольку способствуют укреплению иммунной системы, нормализуют функционирование всех внутренних органов, а также оказывают положительное влияние на рост и развитие детей.
К глютеновым злакам относятся манная, ячменная, овсяная и пшеничная крупы. Когда можно вводить молочные каши в прикорм, приготовленные на их основе? Врачи советуют начинать не ранее одиннадцати месяцев. Манку лучше оставить напоследок, поскольку в ней меньше всего питательных веществ, а также она может стать причиной пищевой аллергии. Но при наличии проблем с набором веса она просто незаменима.
Какие именно каши давать
Согласно мнению большинства современных врачей, идеальный первый прикорм — безмолочные каши. Именно такой подход позволит детскому организму правильно адаптироваться к взрослому рациону, не нагружая пищеварительную систему молоком, сахаром, крахмалом, глютеном и другими добавками.
Специалисты по детскому питанию, а так же доктор Комаровский, рекомендую вводить следующие каши, в соответствующей очередности:
- рисовая;
- гречневая;
- кукурузная;
- пшеничная;
- овсяная.
А вот манную кашу, знакомую многим по советскому детству, Комаровский категорически не советует включать в первый прикорм ребенка. Несмотря на легкость в приготовлении, подходящую консистенцию и невысокую стоимость крупы, манка перенасыщена клейковиной (или глиадином). Это вещество может вызывать серьезные заболевания кишечника. Если все же есть желание кормить малыша манкой, то лучше начинать это делать после адаптации к прикорму, начиная с восьми месяцев.
Рисовая каша
Данный продукт вызывает сомнения у многих молодых мам, связанные с вероятностью запора у малыша. В отличии от цельной крупы, используемой во взрослой кухне, сырьем для детского питания является рисовая мука. В ней нет дробленного риса, а значит, такое питание не оказывает скрепляющего эффекта. Продукт полезен, ввиду богатого содержания пищевых волокон.
Гречневая каша
Легко усваиваемая и низкоаллергенная гречка отлично подходит, в качестве первого прикорма для ребенка. В состав крупы входят: кальций, йод, фосфор, марганец, витамины группы РР и В, железо. Кроме того, в гречке много белка и незаменимых аминокислот.
Низкоаллергенная гречневая каша — идеально подойдет в качестве первого прикорма
Кукурузная каша
Продукт полезен и рекомендован для введения в рацион по ряду причин:
- богата клетчаткой, способствующей гармоничному развитию ЖКТ и прохождению обменных процессов;
- наличию незаменимых витаминов, в том числе: А,Е, РР, В, К, С;
- содержанию кальция, калия, железа, кремния, магния, никеля и фосфора.
Кроме того, кукурузная каша укрепляет иммунитет, поэтому рекомендована после курса антибиотиков. Также, оказывает успокоительное действие в период прорезывания зубов.
Пшеничная каша
Каша, изготовляемая из проса, несколько тяжеловата, для рациона малыша. В зависимости от особенностей развития, рекомендовано вводить ее не ранее, чем в 1,5 -2 года. В целом, продукт богат углеводами, клетчаткой, витамином А и полиненасыщенными жирными кислотами.
Овсяная каша
Является отличным источником углеводов и способна восполнить энергетические потребности малыша. Содержит кальций, фосфор, магний, железо, йод, витамины. Кроме того, каша оказывает абсорбирующее действие, выводит тяжелые металлы, благоприятно влияет на слизистую. Недостаток овсянки — наличие глютена, усвоить который не так просто организму младенца
Именно поэтому каша находится на последнем месте в рейтинге рекомендуемых и вводить ее следует весьма осторожно, после года
Кукурузная каша положительно влияет на иммунитет крохи
Правила введения прикорма
Многие мамы начинают прикармливать ребенка с овощных и/или фруктовых пюре. Посоветовавшись с педиатром, их можно заменить кашками, особенно если грудничок плохо набирает вес. Расширять рацион данным продуктом разрешено с 5-6 мес. Когда вводят кашу в прикорм, соблюдают ряд рекомендаций:
- Предпочтение отдают однокомпонентным кашам без сахара, молока, растительного белка глютена, искусственных добавок.
- Вместо домашних каш выбирать готовые массы в упаковках, которые сбалансированы специально для малыша.
- Если аллергия не проявилась, спустя 4-6 недель можно переходить к молочным кушаньям.
Правила введения прикорма при грудном вскармливании
Как правило, первый прикорм для ребенка начинается 5-8 месяцев. Лучше позже, чем раньше, особенно когда малыш находится на естественном вскармливании, все необходимые вещества получая из молока матери. Первый прикорм при ГВ должен быть нейтрального вкуса. Начиная с полугода рацион можно разнообразить овощными пюре (брокколи, тыква, морковь) или безглютеновыми кашами. Калорийное блюдо особенно полезно детям с диагнозом гипотрофия (дефицит массы тела и расстройство питания). Если первым прикормом все же было пюре, только спустя 3-4 недели следует давать каши.
https://youtube.com/watch?v=r8Vxpf3plQk%250D
Правила введения прикорма при искусственном вскармливании
Малышам, которых кормят смесями, кашки можно давать немного раньше. Их пищеварительный тракт больше приспособлен к перевариванию новой пищи. Педиатр учитывает особенности развития и здоровья ребенка и может разрешить давать злаковые с 4-5 месяцев. Норма – 50-100 г в день. По правилам первый прикорм на искусственном вскармливании поступает небольшими порциями, за завтраком. Потом малыша следует «докормить» привычной смесью.
Как готовить кашу для грудничка
Приготовить кашу можно самостоятельно либо купить уже готовый продукт. Для первого прикорма блюдо должно быть 5%, т.е. 5 грамм крупы разводят в 100 мл воды
В первое время важно, чтобы консистенция была жидкой! Затем массу можно увеличить до 10 грамм
Чтобы приготовить кашу дома, переберите крупу (особенно гречневую) и измельчите в блендере или кофемолке. Залейте водой и варите 10-15 минут на слабом огне. Не забывайте помешивать. Не кладите сахар или соль! В готовое блюдо можно добавить 5 грамм растительного или сливочного масла, если продукты уже введены в прикорм, либо немного грудного молока.
После 8 месяцев в блюдо можно добавлять измельченные сухофрукты и фрукты, овощи и орешки. Подойдет яблоко, морковь, кабачок и тыква, курага и т.д.. При введении молочных блюд для детей старше 9 месяцев молоко сначала наполовину разбавляют водой. С каждой новой порцией дозу воды постепенно уменьшают.
Кормите малыша только теплой свежеприготовленной кашей! Не храните в холодильнике, не разогревайте в микроволновой печи!
Сегодня рынок предлагает массу разнообразных детских каш для первого прикорма на любой вкус. Выпускают различные крупы и составы, молочные и безмолочные каши. Перед покупкой внимательно изучите упаковку, проверьте целостность изделия и срок годности. Не берите продукт с содержанием сухого молока, ванилина, сахарозы и фруктозы, ароматизаторов и других вредных веществ! Предлагаем рейтинг, который поможет определить, какую кашу лучше давать грудничкам для прикорма.
Как приготовить кашу для прикорма
Для приготовления каши в домашних условиях нужно тщательно перебрать и промыть крупу, затем измельчить ее в кофемолке (в ней не должно быть остатков кофе!). Затем крупу следует залить холодной водой (так готовятся рис и гречка) или высыпать в кипящую воду (для приготовления овсянки или манки) и варить на слабом огне до готовности (в зависимости от вида злака), хорошо перемешивая. Для улучшения вкусовых качеств каши и повышения ее питательных свойств непосредственно перед кормлением малыша в нее можно влить немного (20-30 мл) сцеженного грудного молока или адаптированной молочной смеси. Затем кашу следует налить в тарелку и охладить. До 8 месяцев каши готовят на воде, затем можно использовать разбавленное специализированное детское молоко (в половинном объеме). После года можно готовить каши обычным способом — на цельном молоке. Сахар и соль нежелательно добавлять в кашу до 1 года.
В готовую кашу, приготовленную в домашних условиях, на этапе полного привыкания ребенка к новому блюду (третья неделя), следует добавить сливочное масло, начиная с 1 г и постепенно доводя объем до 4 г, а с 8 месяцев — до 5 г2.
Какие детские каши лучше покупать
Первое, на что нужно обратить внимание при выборе еды – возраст, с которого производитель рекомендует состав. На упаковке он указывается в формате: 4+ или 6+
Для первого прикорма берут гречневую, кукурузную или рисовую каши. Они не содержат глютен, который плохо переносится грудничками и может вызвать аллергию.
Овсянку, манку и другие крупы лучше добавлять позже, обращая внимание, не появилась ли реакция на новый продукт. Педиатры рекомендуют сначала вводить однозерновые каши, а затем уже постепенно добавлять многокомпонентные составы.
Педиатры рекомендуют сначала вводить однозерновые каши, а затем уже постепенно добавлять многокомпонентные составы.
Также начинать лучше с чистых смесей без ягод, фруктов, меда и других вкусностей. Добавки вводить позже и тщательно следить, чтобы у малыша не было на них аллергии.