Полезные продукты и особенности питания для ребенка в 2 года
Содержание:
Как бороться с плохим детским аппетитом?
Причины отсутствия аппетита
- Нарушение распорядка дня. Дети, которые просыпаются и засыпают в разное время, страдают нарушением биологического ритма. Биологические часы, в числе других физиологических функций, нарушают аппетит. Режим – это настройщик организма. Если малыш ежедневно завтракает в 8 часов, то к этому времени его желудок начнет подавать сигналы.
- Желание докормить малыша. Многие родители болезненно переживают, если их ребенок, не доел свою порцию. Они стараются докормить сразу или через разные промежутки времени. В одном случае у ребенка может развиться стойкая неприязнь к еде, а во втором у него останется чувство сытости к следующему приему пищи.
- Частые перекусы. Нужно убрать с доступных мест, а уж тем более не давать в неустановленные часы сладости, печенья, хлеб и т.п. Это не только испортит аппетит, но и может испортить желудок.
- Культура еды. Дети 2 лет могут участвовать в сервировке стола. Положить на обеденный стол салфетки, столовые приборы – под силу двухлеткам. Посуда должна побуждать ребенка оставить тарелку пустой, чтобы увидеть картинку на дне. Еду нужно подавать красиво оформленной.
- Вкусовые предпочтения. Доказано, что вкус формируется у человека на генетическом уровне. Поэтому одни любят слаще, а другие кислее. Полезные, но нелюбимые им продукты, нужно дополнять теми, которые малыш ест с удовольствием.
- Отвлекающие моменты во время еды. Мультфильмы, телепередачи во время еды не прибавят ребенку аппетита, а нанесут вред его здоровью. Малыш должен видеть, что он ест, получать удовольствие от еды и тщательно пережевывать пищу.
- Самостоятельность. В 2 года дети уже едят сами. Задача родителей поддержать их в этом. Подавляя самостоятельность ребенка, они вызывают отрицательные эмоции от еды и портят аппетит.
Ребенок много ест – это тоже плохой аппетит?
- Слишком большие порции. Многих, особенно, бабушек и дедушек, умиляет здоровый аппетит ребенка. Ему дают добавку, в следующий раз увеличивают порцию. Потом и сам малыш уже просит больше еды. В результате переедания могут возникнуть ожирение и болезни.
- Меню состоит из любимых продуктов. Родители допускают ошибку, предлагая детям только те блюда, которые они едят с удовольствием. Однообразная пища приведет к нарушению баланса полезных веществ в организме.
Правильное питание детей после года
При составлении индивидуального меню ребенка от 1 до 3 лет необходимо ориентироваться на следующие принципы.
3 основных приема пищи (завтрак, обед, ужин) и 2 дополнительных (второй завтрак/полдник и перед сном кисломолочный продукт или молочная смесь, 3-я формула), объем одного кормления составляет не более 250-300 мл.
Объем пищи (без учета воды) в сутки 1000-1200 мл для второго года жизни и 1200-1500 мл для третьего года.
25% суточной калорийности должен составлять завтрак, 30-35% обед, 20% — ужин; полдник и молочные продукты перед сном — по 10%.
Овощи и/или фрукты должны присутствовать в каждом приеме пищи (4 раза в день).
Молочные продукты — 3 раза в день (включая молоко для приготовления каши, йогурты, кисломолочные напитки, творог, детские молочные смеси).
Ежедневно ребенок должен получать 450 мл жидких молочных продуктов (пресных и кисломолочных), из них 220 мл детской молочной смеси.
Целесообразно использовать в питании детей специализированные продукты, обогащенные витаминами и минеральными веществами. Часть молочного рациона рекомендуется заменить на специализированую молочную смесь (3-4-я формулы).
Злаковые продукты — каши, гарниры по 1 разу день, хлеб — 2-3 раза в день.
Мясные блюда и/или птица 1-2 раза в день, рыбные блюда — 2-3 раза в неделю. Среднесуточное количество мясных продуктов составляет 70 г, общее количество рыбы должно составлять около 200 г в неделю.
Яйцо — 2-3 яйца в неделю
Важно соблюдать питьевой режим и для утоления жажды использовать воду, а не сладкие напитки. Консистенция блюд должна соответствовать физиологическим особенностям ребенка
При приготовлении блюд следует использовать минимальное количество соли и сахара. В продукты промышленного выпуска не добавлять соль и сахар.
Общее количество добавленного сахара не должно превышать 10% от суточной калорийности рациона (не более 25–30 г в сутки). При составлении меню необходимо учитывать сахар, добавленный в детские специализированные продукты: кисломолочные продукты с фруктовыми наполнителями, молочные десерты, фруктовые пюре, компоты, кисели, каши, мюсли, батончики.
Для приготовления пищи для детей 1-3 лет обычно достаточно до 3 г соли в сутки (1/2 чайной ложки).
Общие рекомендации
Советы для кормления ребенка в 2 года:
- для малыша желательно готовить на один раз, т.к. при разогревании теряются полезные свойства продуктов;
- не нужно кормить ребенка во время мультиков, так мозг не получает сигнала о насыщении, пищи потребляется больше чем необходимо, что способствует ожирению;
- при отказе от пищи, не нужно заставлять малыша кушать, предлагать еду следует согласно расписанию дня;
- нельзя использовать пищу в качестве поощрения, не рекомендуется обещать сладости за съеденный суп;
- творог не для детского питания, должен проходить термическую обработку – сырники, пудинг, ленивые вареники;
- кашу желательно варить полувязкую, на 1 порцию крупы 4 воды.
Сколько должен кушать годовалый ребенок?
Малышам с 1 года до 1,5 лет следует съедать в сутки около 1100-1200 мл пищи. Блюда должны иметь пюреобразную консистенцию. Допускается наличие небольших комочков в еде. Несмотря на то что у крохи уже имеются зубы, жевать ему пока сложно.
Важно понимать, что количество потребляемой в сутки пищи малышом в 1 год зависит от таких факторов:
- скорость протекания метаболических процессов;
- степень физической активности ребенка;
- сроки появления на свет;
- общее состояние здоровья.
Ниже в таблице приведены нормы потребления разных продуктов питания для детей годовалого возраста. Эти значения соответствуют рекомендациям диетологов, педиатров.
Наименование продукта | Суточное количество в граммах |
Адаптированная детская смесь, грудное молоко, кефир | 500-600 |
Овощи | 200-350 |
Сыр | 5 |
Мясо | 75 |
Яйца | 40-50 |
Творог | 50 |
Хлеб | 40 |
Каша | 200 |
Фрукты, компоты, соки, пюре | 200 |
Сливочное масло | 20 |
Сметана | 10 |
Фруктоза, сахар | 20-40 |
Рыба | 30 |
Растительное масло | 5 |
Соль | 3 |
Рацион надо составлять с учетом баланса жиров, углеводов и белков. Их величина подбирается в зависимости от массы тела.
На каждый килограмм своего веса малыш годовалого возраста должен получать:
- 3-3,5 г белков;
- 12-15 г углеводов;
- 3,5-4 г жиров.
Ниже в таблице приведены нормы потребления блюд на завтрак, обед, полдник и ужин.
Тип приема пищи | Перечень продуктов | Количество в граммах |
Завтрак |
Молочная каша либо овощи | 150 |
Белковое блюдо | 50 | |
Компот или сок | 70 | |
Обед |
Суп | 50 |
Мясо или рыба | 50 | |
Капуста, кабачки, картофель | 100 | |
Сок | 70 | |
Полдник |
Кефир | 100 |
Банан, груша или яблоко | 100 | |
Булочка либо печенье | 15 | |
Ужин |
Творог, овощи или каша | 150 |
Компот | 50 | |
Еда перед сном | Грудное молоко, смесь либо кефир | 200 |
Если завтрак, обед, полдник или ужин состоит из разных блюд, тогда суточная норма отдельных продуктов может быть снижена.
Полезные советы
Основные принципы питания, рецепты и ежедневный недельный рацион уже были рассмотрены. И в завершение несколько советов мамам, чтобы с питанием годовалого ребенка не возникло никаких проблем.
- Очень часто малыши теряют аппетит и отказываются от еды именно из-за нарушения рациона. Нельзя кормить ребенка постоянно в разное время, так как это может вызвать потерю аппетита. Чтобы организм полноценно усваивал пищу и был готов к её употреблению, кушать нужно постоянно в одно и то же время.
- Проблемы с питанием возникают также на психологическом уровне. Например, если малыша «заставляют» кушать, то конечно эта трапеза вызовет в нём отрицание. Он должен осознать, что питание – это радостный период. Для этого пища должна быть полезной, чтобы ребенок после приема чувствовал себя хорошо. Важна подача и отношение матери к кормлению. Если она с радостью будет предлагать малышу еду, он с таким же удовольствием будет её кушать.
- На психологическом уровне ребенок будет больше хотеть есть, если это будут делать другие люди. Старайтесь кушать вместе с малышом, а лучше всей семьей, чтобы ребенок сразу понимал, что обед или ужин – это семейная трапеза. Можно разложить игрушек и тоже их накормить. Если совмещать еду с игрой, то у ребенка будет больше интереса к питанию.
- Если малыш не любит какой-то продукт, но он очень полезный, не обязательно исключать его из рациона, просто добавьте его незаметно в какое-либо блюдо.
Еще несколько советов
Часто случается, что ребенок отказывается от еды. Если причины не вышеперечисленные, то есть не психологические, значит попробуйте сократить объемы или убрать один из приемов пищи
Возможно, ребенок просто не успевает проголодаться. Если обед или ужин включает прием нескольких блюд, то подавать их желательно по очереди, потому что ребенок долгое время потратит на то, чтобы перебрать продукты и решить, что ему нравится больше
Последний, но не по важности совет – избегайте перекусов. Они не только портят аппетит, но и не приносят никакой пользы
Особенно если это печенье и тем более конфеты. Как бы малыши не любили сладости, приучать к ним с раннего детства ни в коем случае нельзя. Иначе потом долго придется восстанавливать рацион питания.
Не забывайте о питьевом режиме
Очень важно постоянно давать ребенку воду, даже если он этого не просит. Особенно перед едой и после трапезы. Даже во время приема пищи следует предлагать выпить
А после каждого употребления еды желательно давать малышу компот, утром можно некрепкий чай
Даже во время приема пищи следует предлагать выпить. А после каждого употребления еды желательно давать малышу компот, утром можно некрепкий чай.
Если совмещать еду с игрой, то у ребенка будет больше интереса к питанию
Организовывать режим питания для годовалого малыша нужно обязательно, так как в это время организм очень чувствительный и неправильный прием пищи сразу же отразиться на здоровье ребенка. После года можно включать в рацион новые продукты, однако делать это нужно постепенно. Питание должно быть насыщенным, богатым витаминами и микроэлементами и разнообразным.
ИДЕИ МЕНЮ ДЛЯ РЕБЕНКА от 1 ГОДА
ИДЕИ МЕНЮ ДЛЯ РЕБЕНКА от 1 ГОДА на неделю + рецепты РАФАЭЛЛО И ПЕЧЕНЬЯ
8 Общий Балл
Составить меню для годовалого ребенка
8Expert Score
Достоверность информации
8
Актуальность информации
9.5
Раскрытие темы
8.5
Доступность применения
8.5
10Оценка пользователей
Достоверность информации
10
Актуальность информации
10
Раскрытие темы
10
Доступность применения
10
Плюсы
- Прикорм освобождает маму от кормления грудью
- Ребенок получает все необходимые витамины
Минусы
- Некоторые продукты могут вызывать аллергические реакции
- Дети не всегда хотят кушать овощные блюда
|
Рецепты для детского завтрака
Молочный суп с макаронами
Молочный суп с макаронами — отличный завтрак как для ребенка, так и для взрослого человека. У многих в воображении всплывают детские воспоминания — очень часто такой суп предлагали в детских садах по утрам, и дома перед школой. А некоторых детей не заставить есть молочный суп, не сформирована пищевая привычка… Как же для ребенка приготовить суп с макаронами действительно вкусно?
Вам понадобятся:
- Макароны — 1 ст.
- Молоко — 1 л
- Вода — 1 ст.
- Масло — 20 г
- Соль, сахар — по вкусу
Способ приготовления: 1. Вылить в кастрюлю воду и молоко, дать закипеть. 2. Высыпаем макароны (я беру мелкие, вермишель) и варим до закипания 2-3 минуты. 3. Добавляем соль, сахар, масло. Выключаем плиту, накрываем крышкой и оставляем потомиться еще несколько минут.
Молочный суп с рисом
Вам понадобятся:
- Вода — 2 ст
- Молоко — 3 ст
- Рис — 1 ст
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар, соль – по вкусу
Способ приготовления:1. Рис промываем холодной водой до тех пор, пока вода не станет полупрозрачной. 2. Выкладываем его в кастрюлю, добавляем соль, заливаем водой. Варим до тех пор, пока рис не разварится. 3. Добавляем молоко, масло, сахар. Ждем, пока все закипит. После кипения варим суп еще минут 5 на медленном огне. Накрываем крышкой, оставляем томиться 10 минут.
Яичница-болтунья
Вам понадобятся:
- Яйца — 4 шт.
- Растительное масло — 2 ч.л.
- Соль — по вкусу
- Вода — 100 мл
Способ приготовления:
- Взбиваем венчиком яйца, добавляем 100 мл кипяченой воды комнатной температуры. И взбиваем еще раз до однородности. Если вы добавите молоко, а не воду, то будет омлет, а не яичница-болтунья.
- Выливаем яичную смесь на разогретую сковороду с маслом. Когда яйца немного «схватятся», начинаем их перемешивать деревянной лопаткой до готовности.
- Солим уже в тарелке. Взрослые могут и поперчить.
Макароны
Самый любимый продукт у многих детей – это макароны. Их принято готовить на обед или ужин в качестве гарнира. Но утром вполне уместно приготовить макароны в виде запеканки. Вот рецепт:
Вам понадобятся:
- Макаронные изделия – 200г
- Протертый творог – 100 г
- Сахар – ¼ ст.
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – ½ ст
- Сливочное масло – смазать форму для запекания
Способ приготовления:
- Отварите макароны, слейте воду, охладите.
- Смешайте макароны, творог, сахар, взбитое с яйцом молоко. Аккуратно перемешайте.
- Выложите массу в смазанную маслом форму и запекайте в духовке при 180ºС до золотистой корочки.
Как приготовить омлет ребенку
В рационе ребенка обязательно должны присутствовать все необходимые микроэлементы, витамины, минералы. Куриное яйцо обладает оптимальным питательным набором, поскольку белок и желток содержат витамины A,D,C,E,K, аминокислоты, минералы. Поэтому в детский рацион обязательно включаются блюда с содержанием яиц. Но помните, что переизбыток продукта может вызвать аллергию. Годовалому ребенку кушать яйца можно не чаще 1-2 раз в неделю. Для детского питания используйте яйца только свежие, в качестве которых вы уверены на все 100%. Молоко для приготовления омлета лучше выбрать детское. Но если у вас есть возможность готовить с домашним фермерским молоком, то прокипятите его предварительно.
С чем сделать омлет для ребенка
Омлет с сыром и кабачками. Кабачки очистить, порезать кубиками, предварительно обжарить до мягкости. Слегка посолить. Затем кабачки заливаются будущим омлетом (взбитые венчиком 4 яйца и 100 мл молока). Довести омлет до готовности под крышкой на среднем огне и посыпать тертым сыром.
Таким же образом готовятся омлеты с другими полезными наполнителями. Сначала тушим овощи, заливаем омлетом, доводим до готовности под крышкой и посыпаем либо сыром, либо зеленью.
- С помидорами и зеленью.
- С брокколи и сыром (с 1,5 лет).
- Картофелем и зеленью (с 1 года).
- Со шпинатом (с 2 лет).
- С овощами(с 1,5 лет). Кабачок, зелень, морковь, сладкий перец.
- С морковью и цветной капустой (с 1,5 лет).
- С рыбой. Вареную рыбу разделать от костей и порционные кусочки залить будущим омлетом. Запечь в духовке.
Яичница в хлебе
Что приготовить ребенку. Для ребенка яичница в хлебе – это не только полезный, но и интересный завтрак, который поднимет настроение у вашего крохи и у всей семьи. Приготовить яичницу достаточно просто.
Приготовление: отрезаете среднего размера ломтик хлеба. Формочкой для печенья вырезаете внутри мякиш. На сковороде с растопленным сливочным маслом (или можно использовать любое растительное масло для жарки) слегка подрумяниваете хлеб с одной стороны. Вливаем в отверстие яйцо. Накрываем крышкой и на медленном огне томим минут 5. Переворачиваем ломтик с яйцом и обжариваем 2 минуты с другой стороны.
Примеры полезных рецептов
Нередко родители жалуются на то, что их ребенок мало ест. На самом деле возраст 2 лет характеризуется особым кризисом. В это время малыш осознает собственное я. Его уже как прежде не заставить кушать. Он хорошо держит в руках ложку, тем самым может выбирать, что ему по душе, а что нет.
Если ребенок отказался от какого-то определенного продукта, то подумайте, а что входит в его меню. Если, например, он не ест мясо, но при этом хорошо кушает творог, рыбу и овощи, то не стоит переживать. Меню такого малыша по мнению врачей, можно с уверенностью считать разнообразным.
Не надо заставлять ребенка кушать. Тем самым вы только потратите собственные нервы и травмируете психику малыша.
Нередко малыш отказывается кушать, потому что еда, по его мнению, неаппетитно выглядит. В таком случае родителям стоит побеспокоиться и об оформлении продуктов питания. Например, сделайте омлет в виде солнышка. Чем красочнее будет пища, тем с большим удовольствием её будет кушать ваше дите.
Рецепты блюд
Овощная запеканка
- Тыква – 200 гр;
- Молоко – 100 мл;
- Морковь – 200 гр;
- Манная крупа – 2 ст. ложки;
- Яйцо куриное – 1 шт.;
- Сахар – 1 ч. ложка.
Овощи перетереть на терке и закинуть в кипящее молоко. Варите на медленном огне, пока молоко не испарится. В полученную охлажденную смесь взбить яйцо и всыпать сахар, перемешать. Добавить манку и снова перемешать до однородной консистенции без комочков. Готовить запеканку на водяной бане 20-25 минут после закипания воды. По желанию в рецепт можно добавить томаты. Овощ предварительно очищают от кожуры и мелко нарезают.
Запеченная цветная капуста с сыром
- Цветная капуста – 300 гр;
- Сыр твердый – 100 гр;
- Луковица – 1 шт.;
- Сметана – 100 гр..
Полуготовую капусту откинуть на дуршлаг и оставить остужаться. Лук нашинковать и слегка обжарить в растительном масле, а сыр крупно потереть. Остывшую капусту выложить на противень, добавить лук, чуть-чуть посолить и смазать сметаной. Смесь перемешать и посыпать тертым сыром, запекать до золотистой корочки при 180 градусах. Готовое блюдо можно украсить измельченной свежей зеленью.
Мясное суфле для детей
- Курица или индейка – 100 гр;
- Рис – 1 ст. ложка;
- Куриное яйцо – 1 шт.;
- Молоко – 2 ст. ложки;
- Сливочное масло – 20 гр..
Курицу или индейку отварить до готовности, порезать и пропустить через блендер. Из риса и молока сварить мягкую рисовую кашу, которую добавить к получившемуся мясному пюре. Ингредиенты перемешать и взбить в блендере. Масло растопить на сковороде и добавить в массу, положить желток и перемешать. Белок взбить отдельно, влить в пюре и перемешать. Смесь разложить по формочкам и готовить на водяной бане или на пару 20-25 минут.
Такое суфле можно подавать с овощным пюре или гречневой кашей в обеденное время. Блюдо получается нежным и мягким, хорошо переваривается и легко жуется. Оно оптимально подходит для питания маленьких детей, которые еще только учатся жевать. Кстати, суфле можно делать и из рыбы, фруктов и овощей.
Творожные сырники
- Творог – 200 гр;
- Пшеничная мука – 3 ст. ложки;
- Сметана – 1 ст. ложка;
- Манная крупа – 1 ст. ложка;
- Яйцо куриное – 1 шт.;
- Сахар – 2 столовые ложки.
Творог смешайте с манкой, сахаром и яйцом. Оставьте на десять минут, а затем всыпьте муку и замесите тесто. При желании в тесто можно добавить изюм или измельченную курагу. Из полученной массы раскатать шарики и обмакнуть в муке, затем выложить на противень и слегка раздавить заготовки. Лепешки сверху обмазать сметаной и запекать при 180 градусах 20 минут.
Суп-пюре с курицей и овощами
- Куриное филе – 300 гр;
- Картофель – 3 клубня;
- Томаты – 1 крупный плод;
- Луковица – 1 шт.;
- Морковь – 1 плод.
Курицу отварить отдельно, овощи помыть и почистить. Морковь и лук мелко нашинковать, помидор очистить от кожуры и порезать на кусочки. Овощи потушить в растительном масле две-три минуты. Картошку нарезать кубиками и закинуть в кипящую воду. Через десять минут после варки добавить остальные овощи, варить до готовности.
Готовое остывшее мясо порезать на кусочки, смешать с овощами и пропустить через блендер. Слегка разбавить полученную смесь овощным бульоном и довести до кипения. При необходимости посолить. Для детей постарше можно добавить в супчик болгарский перец.
Табу
Скорее всего, ваш малыш уже смотрит телевизор и видит рекламу газированных напитков, чипсов, всевозможных батончиков и иных продуктов, которые чрезвычайно вредны для здоровья детей. Постарайтесь объяснить ребенку, насколько они опасны, предложите ему достойную альтернативу: соки, компоты, домашнее печенье и другие вкусности.
Не годятся для малышей и обычные консервы — в них содержатся пищевые добавки, концентраты и иные компоненты, которые не относятся к полезным
Стоит с осторожностью подходить к выбору колбасы — лучше воздержаться от копченостей, в крайнем случае, угостите малыша бутербродом с «докторской», разумеется, свежей и отличного качества
Запрещенные продукты
Несмотря на то что некоторые продукты очень полезны для малыша в 2 года они могут быть неприемлемы. Все дело в том, что кишечник формируется до 3-х лет и ещё не всю пищу способен переварить желудок малыша.
Стоп список продуктов для 2-ух летки:
- жареные блюда;
- копчености;
- маринованные продукты;
- грибы;
- орехи;
- соленая рыба, морепродукты;
- кетчуп, майонез;
- мясо утки, гуся;
- консервированные бобовые культуры;
- вредные сладости – шоколад, торты, пирожные, кукурузные палочки и т.д.;
- лимонад и другие газированные напитки;
- маргарин, спреды;
- чипсы, различные батончики.
Родители решают, что необходимо давать ребенку в 2 года. К этому нужен серьезный подход, ведь с ранних лет формируется отношение к еде. И взрослые могут повлиять будет ли это здоровое и правильное питание или вредный фастфуд. А как известно от потребляемых продуктов зависит и здоровье наших детей.
10 правил здорового детского питания
Как выяснилось, привычки в еде, появившиеся за первые два года жизни, мы сохраняем потом на всю жизнь. Как действовать родителям, если их цель — привить малышам только хорошие и полезные манеры?
Первый кризис из тех, с которыми могут столкнуться родители, приходится на начало второго года жизни, когда малыши начинают хуже есть и как будто теряют интерес к любимым продуктам. Наберитесь терпения и постарайтесь просто «пережить» это время: при спокойном отношении к 3–4 годам ситуация обычно выравнивается. А вот попытки заставить ребенка есть, наоборот, затянут эту историю на долгие годы. Без уважения предпочтений малыша, причем с самого раннего детства, воспитать из него разумного едока невозможно. Как избежать ошибок?
Учитывайте предпочтения малыша в отношении режима питания. Некоторым детям уже достаточно завтрака, обеда, полдника и ужина, а кому‑то нужно питаться 5–6 раз в день маленькими порциями.
Позвольте ребенку есть самому. И хотя поначалу его неловкие попытки будут доставлять вам массу хлопот, дайте малышу возможность потренироваться в этом деле, ведь интерес к новому занятию усиливает аппетит.
Учитывайте выбор и вкус ребенка. Чтобы сформировать правильное отношение к питанию, малыш должен сам выбрать, какие продукты и в каких количествах ему есть. Но выбирать ребенок должен из положенного ему по возрасту ассортимента.
Помогайте ему изучать разные вкусы
Это очень важно, поскольку развитие вкусовых рецепторов стимулирует развитие нервной системы.
Будьте осторожны с солью: еда для ребенка на ваш вкус должна казаться слегка недосоленной. Старайтесь выбирать йодированную соль.
Не злоупотребляйте десертами и сладостями.
Не настаивайте на «самом полезном», по вашему мнению, продукте
Ему всегда можно найти альтернативу: например, один вид мяса заменить на другой, молоко на творог и так далее. Но ни в коем случае не приравнивайте мясо к булочке, а крупы — к печенью!
Не заставляйте ребенка есть. Если вы заметили, что малыш отворачивается от тарелки, отнеситесь к его решению с уважением. Он наверстает упущенное в следующий раз или на следующий день.
Следите за размером порций. Не делайте их большими, лучше предложите малышу добавки.
Знакомьте малыша с новыми продуктами по правилам.
Угостить ребенка новинкой можно, только если он здоров.
Предлагайте ее малышу не один раз: исследования показали, что для восприятия вкуса новых продуктов ребенок должен попробовать его 10–15 раз. Кстати, груднички распознают их (новые продукты) быстрее малышей, которые питаются искусственными смесями, потому что со многими вкусовыми ощущениями они знакомятся через грудное молоко.
Если малыш отказывается от еды, не предлагайте ему что-нибудь вкусненькое — сладкий йогурт, печенье, сок — лишь бы желудок не оставался пустым. Очень скоро он захочет питаться именно таким образом.