Воспаление сосочков на языке

Предназначение и функции языка

Язык принимает участие в нескольких важных процессах, происходящих в человеческом организме, а по его состоянию можно выявить некоторые заболевания. На основании исследований специалистами было установлено, что предназначение человеческого языка заключается в выполнении функций:

1. Пищеварительной – принимает участие в процессе первичной обработки пищи (механической). Орган отвечает за правильное слюноотделение.
2. Артикуляции – благодаря его строению появляется возможность говорить,
3. Всасывания – слизистые оболочки обладают высокой проницаемостью, что дает возможность различным веществам лучше проникать в человеческий организм,
4. Вкусовой – благодаря этой функции мы ощущаем вкус.

Язык —

Язык, lingua (греч. glossa, отсюда воспаление языка — glossitis), представляет мышечный орган (исчерченные произвольные волокна). Изменение его формы и положения имеет значение для акта жевания и речи, а благодаря находящимся в его слизистой оболочке специфическим нервным окончаниям язык является и органом вкуса и осязания.

В языке различают большую часть, или тело, corpus linguae, обращенную кпереди верхушку, apex, и корень, radix linguae, посредством которого язык прикреплен к нижней челюсти и подъязычной кости. Его выпуклая верхняя поверхность обращена к нёбу и глотке и носит название спинки, dorsum.

Нижняя поверхность языка, facies inferior linguae, свободна только в передней части; задняя часть занята мышцами. С боков язык ограничен краями, margo linguae. В спинке языка различают два отдела: передний, больший (около 2/3), располагается приблизительно горизонтально на дне полости рта; задний отдел расположен почти вертикально и обращен к глотке.

На границе между передним и задним отделами языка находится по cредней линии ямка, носящая название слепого отверстия, foramen cecum linguae (остаток трубчатого выроста из дна первичной глотки, из которого развивается перешеек щитовидной железы). От слепого отверстия в стороны и вперед идет неглубокая пограничная бороздка, sulcus terminalis. Оба отдела языка различаются как по своему развитию, так и по строению слизистой оболочки.

Слизистая оболочка языка является производным I, II, III и, вероятно, IV жаберных дуг (вернее, жаберных карманов), на что указывает его иннервация нервами указанных дуг (V, VII, IX и X пары черепных нервов). Из I жаберной дуги (мандибулярной) вырастают два боковых участка, которые, срастаясь по срединной линии, образуют передний отдел языка. След сращения парного зачатка остается на всю жизнь снаружи в виде борозды на спинке языка, sulcusi medianus linguae, а внутри в виде фиброзной перегородки языка, septum linguae. Задний отдел развивается из II, III. и, по-видимому, из IV жаберных дуг и срастается с передним по linea terminalis. Слизистая оболочка его имеет узловатый вид от находящихся здесь лимфоидных фолликулов.

Совокупность лимфоидных образований заднего отдела языка носит название язычной миндалины, tonsilla lingualis. От заднего отдела языка к надгортаннику слизистая оболочка образует три складки: plica glossoepiglottica mediana и две plicae glossoepiglotticae laterales; между ними расположены две valleculae epiglotticae.

Сосочки языка, papillae linguales, бывают следующих видов:

1. Papillae filiformes et conicae, нитевидные и конические сосочки, занимают верхнюю поверхность переднего отдела языка и придают слизистой оболочке этой области шероховатый или бархатистый вид. Они функционируют, по-видимому, как тактильные органы.
2. Papillae fungiformes, сосочки грибовидные, расположены преимущественно у верхушки и по краям языка, снабжены вкусовыми луковицами, и поэтому признается, что они связаны с чувством вкуса.
3. Papillae vallatae, желобовидные сосочки, самые крупные, они расположены непосредственно кпереди от foramen cecum и sulcus terminalis в виде римской цифры V, с верхушкой, обращенной назад. Число их варьирует от 7 до 12. В них заложены в большом количестве вкусовые луковицы.
4. Papillae foliatae, листовидные сосочки, расположены по краям языка. Кроме языка, вкусовые сосочки встречаются на свободном крае и носовой поверхности нёба и на задней поверхности надгортанника. Во вкусовых сосочках заложены периферические нервные окончания, составляющие рецептор вкусового анализатора.

Питание языка обеспечивается языка сеть с петлями, вытянутыми соответственно ходу мышечных пучков. Венозная кровь выносится в v. lingualis, впадающую в v. jugularis int.

Лимфа течет от верхушки языка к Inn. submentales, от тела — к Inn. submandibulars, от корня — к Inn. retropharyngeales, а также в Inn. linguales и верхние и нижние глубокие шейные узлы. Из них имеет большое значение n. lymph, jugulodigastricus и n. lymph, juguloomohyoideus. Лимфатические сосуды от средней и задней третей языка в большей части перекрещиваются. Этот факт имеет практическое значение, так как при раковой опухоли на одной половине языка надо удалять лимфатические узлы с обеих сторон.

Иннервация языка осуществляется так: мышцы — от n. hypoglossus; слизистая — в двух передних третях от n. lingualis (из III ветви n. trigeminus) и идущей в его составе chorda tympani (n. intermedius) — вкусовые волокна к грибовидным сосочкам; в задней трети, включая papillae vallatae — от n. glossopharyngeus; участок корня около надгортанника — от n. vagus (n. laryngeus superior).

Диагностика заболеваний языка

Стоматолог диагностирует заболевания языка по его внешнему виду, размеру, толщине, состоянию рецепторов. Почти всегда наблюдается аномальный оттенок его поверхности, неконтролируемое обильное выделение слюны, неподвижность органа. Он увеличивается в размерах, что затрудняет глотание, изо рта появляется неприятный запах

Осматривая полость рта, специалист обращает внимание на состояние зубов и десен, наличие гнойничков, пупырышек и высыпаний

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: что означает, если появились пупырышки на языке, расположенные ближе к гортани?

Помимо визуального осмотра проводятся анализы:

• мазок на определение возбудителя воспалительного процесса,
• биохимический и общий анализ крови для оценки состоянии организма,
• исследование крови на вирусные, бактериальные инфекции, СПИД,
• гистология тканей (при наличии абсцесса),
• при необходимости выдается направление к иммунологу, инфекционисту, ревматологу, гастроэнтерологу, отоларингологу и другим специалистам.

Глоссит

Глоссит вызывают бактерии и вирусы (чаще всего герпес и грибок рода Кандида). Распространение инфекции проходит при травмах и микротрещинах слизистой оболочки, употреблении горячих блюд, спиртных напитков, курении. Иногда он является симптомом железодефицитной анемии, ВИЧ, плоского лишая, онкологии.

Характерный признак глоссита – красные точки на кончике и в районе корня языка (увеличиваются желобовидные сосочки), его воспаление и распухание (рекомендуем прочитать: язык ярко-красного цвета: причины и способы лечения). Поверхность органа становится гладкой, он болит при глотании и разговорах. Дополнительно пациент жалуется на постоянное жжение во рту и на то, что язык сильно увеличился (подробнее в статье: почему иногда сильно отекает язык?). Если вовремя обратиться к стоматологу, лечение глоссита будет довольно простым и быстрым. В запущенных случаях возможно нарушение функции дыхания и опухоль языка (рекомендуем прочитать: опухоль под языком: причины, фото и лечение).

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: опухоль языка: стадии, фото и прогнозы

Специалисты выделяют:

• глубокий глоссит, при котором воспалительный процесс располагается в толще мышцы,
• каратальный глоссит протекает при отеке и неподвижности языка, слюноотделении, повышенном чувстве жжения,
• поверхностный глоссит характеризуется изолированным воспалением слизистой,
• язвенный глоссит сопровождается возникновением темного налета, при удалении которого остается кровоточащая поверхность,
• десквамативный глоссит является признаком серьезных системных нарушений в работе организма,
• складчатый и ромбовидный глоссит – врожденные аномалии, которые проходят бессимптомно.

Папиллит

Воспаление в результате травмы, ожогов, небрежной гигиены называют папиллит. Желобовидные сосочки могут воспаляться у обладателей протезов, при аллергии на компоненты ополаскивателей и лекарств. Характерными симптомами недуга являются нарушение вкусовых ощущений, зуд и болезненность, уплотнение и покраснение поверхности языка. Обычно папиллит проходит за 7-10 дней без осложнений. Нередко он отражает скрытые воспалительные процессы в организме.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: почему болит язык по бокам и как это лечить?

Другие причины гипертрофии сосочков

К другим причинам, по которым воспаляются желобовидные и грибовидные рецепторы, относят:

• Кандидоз. Грибковое поражение слизистой языка развивается при сниженном иммунитете. Характеризуется сухостью во рту, покраснением и болью.
• Герпес (дифференцируют от стрептококкового импетиго). На слизистой образуются пузырьки с жидкостью, которые переходят в круглые эрозии, склонные к слиянию. Общее состояние ухудшается: возникает температура, озноб, головная боль.
• Стрептококковый импетиго. Поражение характеризуется множественными высыпаниями пузырьков до 1 мм. с прозрачным содержимым. При этом слизистая языка краснеет, становится гладкой и сухой. Пузырьки вскрываются, обнажая эрозии.
• Болезни костной системы в области таза. На это могут указывать воспаленные сосочки в передней области и на кончике языка (рекомендуем прочитать: что делать, если у вас жжет кончик языка?).
• Скарлатина. Во время заболевания спинка языка становится алой, сухой и блестящей. На ней резко выделяются увеличенные грибовидные рецепторы, которые напоминают красные зернышки малины.

Почему появляются волдыри?

Если имеет место волдырь на языке, то провоцирующие факторы могут быть различными:

1. Развитие стоматита на фоне снижения иммунитета – одна из наиболее частых причин. Такое состояние может быть диагностировано не только у взрослых, но и у детей и даже людей преклонного возраста. Первое, что бросается в глаза, так это налет на языке. Именно под ним и находятся прыщи, которые вызывают дискомфорт, ощущение жжения, пониженную чувствительность.
2. Нередко волдыри на языке являются следствием развития герпеса. В этом случае образования располагаются максимально близко друг к другу, наполняются изнутри жидкостью и образуют в совокупности единое пятно. Такая форма герпеса протекает крайне болезненно, провоцирует повышение температуры, вызывает общее недомогание и слабость в теле. Когда прыщи начинают созревать, то они лопаются, что вызывает сильные болевые ощущения.

   Нередко волдыри на языке являются следствием развития герпеса.

3. Если волдыри на языке имеют красный окрас и наполнены жидкостью, то с высокой долей вероятности имеет место атопический дерматит. Это заболевание характеризуется аллергической природой и передает в большинстве случаев генетически. При этом воспалительный процесс затрагивает также область вокруг рта и даже щеки больного.
4. Прыщи, скрытые под налетом сероватого цвета и распространяющиеся по мере развития по всей ротовой полости, нередко являются следствием скарлатины. Со временем слизистая приобретает красноватый оттенок, повышается температура тела, больной с трудом глотает слюну.
5. Пузыри на языке, наполненные мутной жидкостью, могут сигнализировать о наличии ветрянки. Аналогичные образования покрывают не только полость рта, но и все тело. Заболевание сопровождается легкой лихорадкой.
6. Хронический фарингит – еще одна причина появления подобных высыпаний. В этом случае пациент не ощущает ярко выраженных болевых ощущений, но при этом могут быть нарушения речи. Прыщи чаще всего не проходят на протяжении долгого периода.
7. Пупырышек на поверхности органа может появиться и по причине плоского лишая. Если это так, то высыпания собираются в красноватые «узоры».
8. Бугорки на корне языка – достаточно распространенное явление. Появляясь ближе к горлу, они могут быть следствием молочницы полости рта. Такое заболевание поражает в одинаковой степени как взрослых, так и детей. Грибы рода Кандида нельзя назвать патогенными, но при их распространении корень языка покрывается язвочками, иногда могут появиться прыщи. Творожистые наросты на слизистой оболочке также свидетельствуют о снижении иммунитета.

Строение вкусового анализатора

Вкусовой анализатор — это суперважный орган. Вкусовой анализатор позволяет нам распознавать вещи, которые подходят для употребления в пищу и отличать их от явно опасных и ядовитых. Вкусовой анализатор представлен небольшими скоплениями клеток, среди которых есть клетки-рецепторы, вспомогательные нерецепторные клетки и базальные, то есть стволовые клетки.

Главными  игроками здесь, безусловно, являются клетки-рецепторы. Это очень необычные рецепторные клетки, потому что рецепторные клетки вкуса не являются нейронами. Помните, например, обоняние, где молекулы запаха воспринимаются непосредственно дендритами нейронов? В данном случае мы имеем совсем другой механизм. Обонятельная клетка является эпителиальной клеткой, которая деполяризуется при контакте с неким веществом — органическим, как, например, сахар, или неорганическим, как, например, соль. Изменение заряда клетки-рецептора возбуждает отростки нейронов (они появляются только сейчас) и рождает нервный импульс, который идёт в направлении головного мозга, где и происходит окончательный анализ вкусовых ощущений.

Клетки-рецепторы группируются в небольшие, плотные скопления, которые называются вкусовыми почками (caliculus gustatorius). В западных учебниках физиологии эти скопления называются вкусовыми луковицами, это синонимы. Вкусовые почки не располагаются прямо на поверхности языка. Эти рецепторные участки залегают в выростах эпителия, которые называются вкусовыми сосочками.

Кстати, веществом — медиатором в синапсах между вкусовыми рецепторами и нейронами является АТФ. Это довольно необычно.

Ещё одна особенность проводящей части вкусового анализатора заключается в том, что её обеспечивают сразу два черепных нерва. Передние 2/3 языка иннервируются чувствительными ветвями лицевого нерва (nervus facialis), это седьмая пара, а задняя треть — чувствительными ветвями языкоглоточного нерва (nervus glossopharyngeus), девятая пара.

Вкусовые сосочки и вкусовые почки

Существует несколько типов вкусовых сосочков. От верхушки до корня рассеяны грибовидные сосочки (papillae fungiformes). Это очень хорошее название для этого типа вкусовых сосочков, ведь их округлая верхняя часть действительно похожа на шляпку гриба. На границе тела и корня языка располагаются очень крупные желобоватые сосочки (papillae vallatae), как правило, их не более 8-12. Наконец, латерально, от проксимальной трети языка и до корня, располагаются листовидные сосочки (papillae foliatae).

Здесь красные стрелочки указывают на грибовидные сосочки, зелёные — на листовидные сосочки, а голубые — на желобовидные сосочки.

Наибольшая площадь тела и спинки языка покрыта нитевидными сосочками (papillae filiformes). Эти сосчоки не содержат вкусовых рецепторов, они нужны для механической обработки пищи и осязания текстуры пищи. Нитевидные сосочки устроены так, что пища «прилипает» к ним и это помогает её пережёвывать. Наиболее выраженно нитевидные сосочки развиты у крупного рогатого скота и кисонек. Шершавый язык домашней кисоньки помогает ей пить молоко, просто окуная язык в блюдце с молоком. Наверняка вы такое видели.

Существует устоявшееся мнение, что рецепторы, сгруппированные в сосочках определённого типа, соответствуют распознаванию определённых вкусов. Грибовидные сосочки воспринимают сладкий вкус, листовидные — кислый и солёный, а желобовидные — горький вкус. Во многих источниках сейчас появляются сведения о том, что вкусовые сосочки способны различать все вкусы сразу, однако, я не могу судить о том, насколько это верно.

Помимо четырёх всем известных и уже перечисленных мной вкусов, существует ещё несколько. Несомненно доказано существование вкусовых рецепторов к насыщенной белками пище, этот вкус называется «умами». Ощущение этого вкуса формирует всем известный глутамат натрия, который в натуральном виде содержится в термически обработанном мясе. Сейчас глутамат натрия успешно синтезируют и используют как усилитель вкуса.

Существование рецепторы к каждому вкусу физиологически обоснованы. Например, рецепторы к сладкому позволяют нам выбирать пищу, которая даёт нам быструю энергию. Умами-рецепторы подсказывают нам, что пища богата белками, значит, нам нужно её съесть, потому что белки — это ценный строительный материал для организма. Горький вкус распознается, прежде всего, как сигнал опасности, потому что многие растительные яды имеют именно горький вкус. Более того, при возбуждении рецепторов горького вкуса повышается активность неспецифического иммунитета — организм немедленно начинает готовится к тому, что в него попадёт нечто опасное.

Медикаментозное лечение

Обязательным пунктом лечения является санация полости рта.

Для устранения наростов под языком при кондиломатозе применяется комплексное лечение, куда входит:

• приём противовирусных средств;
• использование антисептических растворов и мазей для местной обработки зоны поражения;
• проведение полной санации ротовой полости у стоматолога (лечение кариеса, воспаления дентина и др. проблем);
• употребление витаминного комплекса для укрепления защитных функций организма;
• приём иммуномодулирующих препаратов;
• удаление наростов при помощи хирургического вмешательства, лазерного луча или радиоволн.

В период проведения терапии важно пересмотреть привычный образ жизни и внести в него корректировки, избавившись от вредных привычек и случайных связей. Чтобы ускорить процесс выздоровления, нужно не раздражать слизистую горячими или слишком холодными напитками и блюдами

Гигиенические процедуры стоит проводить регулярно, не менее 2-х раз в день с применением качественных чистящих средств.

Из противовирусных препаратов пользуются популярностью:

• Ацикловир (таблетки);
• Панавир (раствор для внутривенных инъекций);
• Изопринозин (таблетки);
• Аллокин-Альфа;
• Алпизарин (таблетки).

Для местного воздействия на очаг применяются следующие средства:

• Подофиллин;
• Криофарма;
• Ляписный карандаш;
• Солкодерм;
• Веррукацид и др.

При использовании местных препаратов нужно внимательно ознакомиться с инструкцией, чтобы в процессе обработки папилломы не обжечь здоровые ткани слизистой.

Методы удаления

Существует несколько способов удаления отростков под языком. В каждом отдельном случае специалист подбирает оптимальный вариант с учётом локализации образования и обширности зоны поражения. Какой бы метод ни был использован, он дополняется противовирусной терапией для исключения рецидивов. Только комплексный подход, включающий приём медикаментов, поможет избавиться от возникшей проблемы в полости рта.

Профилактика папилломавирусной инфекции

Чтобы вирус не проник в организм, следует придерживаться определенных правил:

• Следить за личной гигиеной
• Соблюдать гигиену одежды и предметов быта.
• Пользоваться только личными вещами по уходу за телом и волосами.
• Как можно раньше сделать прививку против ВПЧ.

Если заражение вирусом уже произошло, то стоит уделить внимание своему иммунитету:

• Принимать витаминные комплексы.
• Правильно питаться (рацион должен быть полноценным по содержанию белков, жиров, углеводов и витаминов).
• Не переохлаждаться и не перегреваться.
• Не подвергаться воздействию вредных факторов (различные виды излучений и даже посещение сауны — перегрев).
• Лечить все болезни на начальной стадии, чтобы не допустить еще большего падения иммунитета.

Соблюдая эти правила, можно надолго обезопасить себя от воздействия и проявления папилломавирусной инфекции. Если же бородавки уже начали появляться на языке, то следует обратиться к врачу за помощью в лечении.

Видео

Глоссит

Глоссит – это воспаление сосочков языка, спровоцированное патогенными микроорганизмами и следами их жизнедеятельности:

Source: dentoland.com

Острый воспалительный процесс языка (глоссит)

В медицине выделяют несколько форм поражения языка:

• Катаральная формахарактеризуется тем, что язык становится гладким, ярко-красным, блестящим. На спинке образовывается большое количество плотного налета. У человека сильно болит и жжет язык, в некоторых ситуациях полностью теряются вкусовые качества. Причиной воспаления может быть ОРЗ, грипп, злоупотребление алкогольными напитками, курение, заболевания желудка, кишечника, зубной налет и кариес.
• Язвенная форма
  чаще всего сопровождает язвенно-некротический . Эрозии на языке образовываются, когда резко снижается иммунитет. В результате неприятно пахнет изо рта и образовывается большое количество налета грязно-серого цвета.
• является опасной формой. Чаще всего появляется в результате травмы языка, протекает патология очень тяжело. Сначала опухает язык, затем появляется сильная боль и покраснение отдельных участков. Опасно, когда воспалительный процесс приводит к тому, что трудно глотать, дышать, потому что отекают мягкие ткани.
• Десквамативная форма появляется при системном нарушении в организме, когда поражается пищеварительная или кровеносная система, возникают сбои в обменном процессе, длительное время беспокоит дисбактериоз. На языке можно заметить красные пятна, иногда утолщаются сосочки языка. Больной чувствует сильный зуд и жжение.
• Хроническая форма сначала характеризуется небольшим сероватым пятнышком на языке, оно со временем начинает разрастаться, затем может полностью поменять форму. Заболевание длится слишком долго, пятна могут сливаться друг с другом, по краям языка можно заметить серый налет. Чаще всего заболевание беспокоит детей до 7 лет, иногда может появляться у женщин 30 лет. Болевых ощущений при заболевании практически не наблюдается. Врач может заметить только специфическую окраску языка.

Воспаление сосочков языка – это папиллит, причиной которого может стать нанесенная языку травма, которая произошла в результате химических повреждений (кислотой, щелочью), неправильно изготовленных протезов, острыми зубными краями или же рыбная кость стала тому причиной.

https://www.youtube.com/watch?v=33W72RtbuWk

В иных случаях папиллит возникает при различных инфекциях ротовой полости, например, кариесе в осложненной форме, или заболевании желудочно-кишечного тракта.

В течении такого воспалительного процесса может наблюдаться жжение на том участке, где язык поражен. Красные сосочки на языке, в зависимости от места расположения, могут свидетельствовать о различных заболеваниях внутренних органов. Например, покраснение сосочков, расположенных на кончике языка, может появиться при заболеваниях органов малого таза, а покрасневшие края и середина языка оповещают о возможном заболевании легких.

Причины возникновения пневмонии

Воспаление легких может возникнуть самостоятельно или быть осложнением другого заболевания (простуды , бронхита, гриппа и т.д.). В первом случае инфекция попадает в легкие через бронхи, кровь или лимфу. Во втором − проникает из соседних органов, чаще всего — ротоглотки.

Возбудителями бактериальной пневмонии являются преимущественно стрептококки, стафилококки, пневмококки и клебсиелла пневмонии. В более редких случаях виновником болезни является гемофильная, синегнойная или кишечная палочка. Вирусная пневмония встречается не так уж и часто, однако протекает весьма тяжело и не всегда поддается лечению. Одним из самых известных вирусов, поражающих легочную ткань, является так называемый вирус «птичьего гриппа» (Н5N1). Возбудителями грибковой пневмонии могут быть гистоплазма, аспергиллы и другие грибки. Также источником инфекции нередко бывают легионеллы, микоплазмы и другие микроорганизмы.

Воспаление легких часто развивается вследствие переохлаждения организма. Больше всего подвержены болезни лица с ослабленным иммунитетом, дети и пожилые люди. Еще одной причиной пневмонии может стать попадание жидкости, пищи или инородного тела в легкие. Также воспаление легких часто возникает у лежачих больных. Такая пневмония называется застойной. В подавляющем большинстве случаев, особенно при двухстороннем поражении легких, инфекция у малоподвижных людей плохо поддается лечению и ведет к мучительной смерти.

В зависимости от возбудителя болезни и степени поражения легких, пневмония может протекать по-разному. Самыми распространенными симптомами заболевания являются:

Кашель, нередко с трудно отделяемой мокротой и прожилками крови; — одышка; — боль в груди; — высокая температура; — слабость; — общая интоксикация организма.

В тяжелых случаях может возникнуть дыхательная недостаточность, которая проявляется бледностью кожи или, наоборот, цианозом (посинением), а также увеличением грудной клетки в размерах. Это состояние может привести к необратимым последствиям, а потому требует срочной госпитализации.

Причины воспаления сосочков на языке

Если у вас появился воспалительный процесс в ротовой полости, немедленно обратитесь к дантисту. Семейная стоматология в СПб – это клиника, где окажут помощь каждому пациенту. Врач установит причины болезни и назначит лечение. Проблемы могут возникать:

1. Когда рацион больного включает чрезмерное количество кислой, сладкой, острой пищи;
2. Если в организме развивается хронический стресс;
3. Когда пациент получил травмирование языка, ожог, порезы, проколы;
4. Если орган поразила аллергическая реакция;
5. При некоторых болезнях внутренних органов;

Поверхность мышечного органа существенно меняется при агрессивном воздействии. Провоцирующим фактором является ксеростомия, заболевание слюнных желез, синдром Шегренна, сахарный диабет. При глоссите увеличивается чувствительность сосочков. При осмотре доктор должен исключить ВПЧ, лейкоплакию, афтозный стоматит, сифилис, фиброму полости рта. Дети обследуются на скарлатину.

Иногда болезнь может спровоцировать кислотный рефлюкс, гастрит, инфекционные недуги горла, системное воспаление десневых тканей, когда патогенный микроорганизм стремительно развивается. Прием некоторых лекарств может вызывать болезненное состояние. Негативно влияют на состояние мышечного органа щелочи или кислоты с высокой концентрацией. Травмы на языке могут появиться от жесткой щетки, протезов, зубных камней.

Проведение вкусового импульса

ТОП-1 статьякоторые читают вместе с этой

1.Строение глаза и функции его частей

• периферического – вкусовые рецепторы;
• проводникового – афферентные (чувствительные) нервы;
• центрального – кора больших полушарий.

Рис. 1. Строение вкусовой луковицы.

Луковицы находятся на языке, мягком нёбе, задней стенке глотки и располагаются в сосочках, которые подразделяются на три вида:

• желобоватые (чашевидные);
• листовидные;
• грибовидные.

Рис. 2. Виды вкусовых сосочков.

Вкусовые клетки постоянно делятся, погибают и обновляются примерно раз в две недели. Могут воспринимать все четыре вкуса, но один из них является доминирующим, т.е.

определённые рецепторы лучше всего улавливают кислый, горький, сладкий или солёный вкус

Рецепторы воспринимают только раствор, поэтому для полноты вкуса важно тщательно разжевать пищу и смешать её со слюной

В зависимости от расположения рецептора в полости рта сигнал передаётся по следующим нервным волокнам:

• барабанной струне лицевого нерва – от передней части языка;
• языкоглоточному нерву – от задней части языка, миндалин, нёба;
• верхнему гортанному нерву (ветвь блуждающего нерва) – от глотки, надгортанника, гортани.

В обработке информации задействованы разные части головного мозга:

• височный отдел – распознаёт запах через слизистую оболочку миндалин;
• гипоталамус – определяет вид вкуса и даёт чувство насыщения, голода, жажды, удовольствия;
• гипофиз– проявляет гормональную реакцию на пищу.

Рис. 3. Центры вкусового анализатора.

Вкусовые, тактильные, обонятельные сигналы обрабатываются одновременно и дают общую картину о полученной пище.

Вкус воспринимает не язык, а головной мозг. Луковицы языка отвечают только за приём и передачу информации. Насколько будут яркими и насыщенными вкусовые ощущения, зависит от конкретных отделов головного мозга. Люди с повреждениями мозга, но с исправно работающими анализаторами не воспринимают вкус.

Причины и механизм развития

Воспаление языка и его сосочков могут спровоцировать:

• бактерии;
• вирусные инфекции;
• грибковые поражения;
• алкоголь и никотин;
• ношение зубных протезов и брекетов;
• термические и химические ожоги;
• прием антибиотиков и прочих лекарственных средств;
• аллергореакция организма;
• травмирование языка: удар, острый край зуба, сухая пища с острыми краями;
• игнорирование правил индивидуальной гигиены;
• кариозные зубы.

Воспаление сосочков языка также может возникнуть из-за таких нарушений и болезней:

• дефицит витаминов;
• сниженный иммунитет;
• дифтерия;
• анемия;
• скарлатина;
• корь;
• красный плоский лишай;
• инвазия глистов;
• стоматит;
• ревматизм;
• красная волчанка.

В редких случаях глоссит развивается самостоятельно, в большинстве случаев он является симптомом общего заболевания.

Сначала появляется налет, язык отекает и его подвижность становится ограниченной, нарушается процесс вырабатывания слюны, в пораженной области чувствуется жжение, изо рта исходит зловоние.

Язык становится ярко-красным или малиновым, на нем могут возникнуть язвы, эрозии и грибовидные наросты, нарушается работа вкусовых рецепторов, могут появиться проблемы с питанием и дыханием, часто происходит повышение температуры тела, защитные силы организма снижаются, появляются признаки интоксикации, увеличиваются лимфоузлы.