Можно ли давать детям кофе и со скольки лет: польза и вред кофеина для ребенка
Содержание:
- Вред чёрного напитка для детей
- Поиск по сайту
- Негативное воздействие кофеина на организм ребенка
- Негативные последствия от приёма кофе
- Правила продажи
- Ограничения по закону в США и других стран
- Что это за напиток?
- Когда начинать пить кофе и как объяснить все “нельзя”
- В чем вред для детского организма
- Культура употребления алкоголя
- Можно ли пить кофе ребенку: за и против
- Можно ли детям кофе?
- Состав кофе
Вред чёрного напитка для детей
Даже не каждый взрослый организм может нормально переносить кофеин, чего уж говорить о детях.
Специалисты утверждают, что регулярное употребление кофе чревато следующими негативными последствиями для несовершенного пока детского организма:
ароматный напиток (особенно растворимый) в большой дозировке способен выводить кальций – минерал, крайне важный для растущего ребёнка;
кофе может привести к серьёзному гормональному сбою, что опасно во время полового созревания;
напиток производит стимуляцию центров удовольствия в головном мозге, привыкание к такому ощущения может побудить детей искать более сильные раздражители и стимулятора – например, наркотические средства, табачные изделия и крепкий алкоголь;
выделение адреналина учащает сокращение сердца, нарушает сердечный ритм, то есть и без того активное детское сердечко начинает стучаться слишком часто, что чревато сбоями в функционировании сердечно-сосудистой системы;
кофе – это «гипертонический» напиток, способный повысить кровяное давление за короткое время на несколько пунктов, то есть он безусловно способен навредить детям-гипертоникам;
некоторым детям кофе не подходит потому, что этот напиток высвобождает глюкозу, что существенно повышает уровень сахара в организме, от чего страдает поджелудочная железа и может возникнуть диабет;
чёрный напиток является мочегонным средством, а это приводит к вымыванию кальция, важного для формирования зубной ткани, костной системы, ногтей и волос, а также выводятся из организма минеральные вещества и витамины.
Учёные установили, что главный компонент кофе оказывает чрезмерное воздействие нервную систему ребёнка, вызывая излишнюю возбудимость, подъём сил, стимулируя интеллектуальную активность.
Подобное действие держится в течение 3-4 часов. Некоторые родители думают, что ничего плохого в этом нет, напротив, сплошная польза. Однако стимуляция-то искусственная!
Совсем скоро отличное настроение меняется на противоположное, поскольку заканчивается действие кофеина.
Вместо активности и доброжелательности появляются истерики, капризы, рассеянное внимание, утомление. И это вполне естественно, поскольку жизненные силу, данные ребенку на весь день, были растрачены за 3-4 часа
Таким образом, кофе потенциально вреден для детей, особенно маленьких. К тому же рассчитать точную дозу, разрешённую ребенку, крайне сложно. Поэтому мудрым родительским решением станет отсрочка по употреблению напитка «до лучших времён».
https://youtube.com/watch?v=wdtobFE0-L8
Поиск по сайту
Негативное воздействие кофеина на организм ребенка
Алкалоид кофеин оказывает как положительное, так и отрицательное стимулирующее действие на нервную систему. Он способен повысить умственную и физическую активность, снять усталость, уменьшить сонливость. Но в больших дозах вызывает истощение нервных клеток. Его влияние на организм зависит от типа высшей нервной деятельности, поэтому дозировку продуктов, содержащих кофеин, следует подбирать индивидуально.
Влияет кофе на нервную систему
Кофеин влияет на нейрогормон, ответственный за сонливость. Тем самым он улучшает реакцию. Повышенная активность после чашки горячего напитка объясняется тем, что кофеин повышает уровень глюкозы в крови. Кроме этого он повышает выработку еще двух гормонов — адреналина и дофамина. Адреналин стимулирует работу всех органов и систем организма, но помимо прилива сил, он также вызывает нарушение сердечного ри улучшает настроение, но вместе с этим вызывает проблемы со сном и делает человека легко возбудимым.
Какие из перечисленных «бонусов» нужны детям, у которых и так энергия бьет ключом? Любая мама знает, как изматывают ребенка перевозбуждение и бессонница. Это касается не только малышей, но и подростков 14 лет, у которых продолжается формирование нервной системы.
Выводит кальций и нарушает сон
Не всем кофеманам известно, что их любимый напиток оказывает довольно сильный мочегонный эффект. Виной тому все тот же кофеин. А из-за частого мочеиспускания не только наступает обезвоживание организма, а также ускоряется вымывание кальция. Известно, что при выведении каждых 100 мг кофеина человек теряет 6 мг кальция. А недостаток этого микроэлемента в организме малыша может привести к нарушению формирования костей, к замедлению их роста и возникновению дефектов. Кроме кальция вымываются иные важные для развития маленького человека минералы и витамины.
Из-за специфического воздействия кофеина на нервную систему нарушается сон ребенка: он сложнее и медленнее засыпает, часто просыпается среди ночи.
Вызывает зависимость
Кофеин воздействует на центр удовольствия в мозге, стимулирует выработку дофамина, а также обладает ярким вкусом и приятным ароматом. В эти «ловушки» легко попадают даже взрослые, не говоря уже о детях, которые очень быстро привыкают к коварному напитку и постоянно нуждаются в новой порции. Не получив привычную чашечку малыш станет раздражительным, капризным и рассеянным, будет чувствовать себя усталым и разбитым. У подростков, зависимых от кофе, легче возникает пристрастие к никотину и алкоголю.
Негативные последствия от приёма кофе
Каждый организм по-своему переносит употребление тех или иных пищевых продуктов, поэтому даже слабый кофе способен спровоцировать возникновения целого ряда побочных эффектов, среди которых особенно часто проявляются:
- рвотные позывы;
- учащённое дыхание;
- головные боли;
- дрожание конечностей;
- повышение температуры;
- резкий скачок давления.
Такие последствия возникают обычно при первом знакомстве с чёрным напитком, поэтому и рекомендуется давать кофе только в присутствии взрослых людей. В случае же появления подобных или прочих нежелательных эффектов следует незамедлительно обратиться к медикам.
Правила продажи
В России
Нет такого нормативного акта, в котором был бы прописан пункт о возрастном ограничении, связанном с началом распития спиртного.
С точки зрения закона, в Российской Федерации идёт контроль продажи алкогольных напитков. Сотрудники магазина, осуществляющие торговлю спиртным, не имеют права продавать товар несовершеннолетним гражданам.
Основным актом, в котором указано возрастное ограничение, является Федеральный закон №171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» от 22.11.1995.
Стоит отметить, что ответственность за совершение сделки по продаже алкоголя несёт только торговец и организация, в которой он работает. С них взыщут штраф.
- С человека, который продал алкоголь, от 30 000 до 50 000 рублей.
- С руководителя магазина от 100 000 до 200 000 рублей.
- С юридического лица от 300 000 до 500 000 рублей.
Если продавец был уличен в систематической продаже алкоголя покупателям, которым ещё нет восемнадцати лет, то его привлекут к уголовной ответственности.
Несовершеннолетнему, возможно, светит только наказание от родителей. Однако если он выпивает в общественных местах, то ему тоже грозит штраф в размере от 5 000 до 300 000 рублей в зависимости от нарушения.
И также есть ограничения по покупке спиртосодержащих напитков по времени: запрещена торговля в период с 23-00 до 08-00.
Во многих регионах России этот период регулируется на местном уровне и может быть ещё длиннее, например, с 21-00 до 9-00. Это ограничение касается абсолютно всех.
Посмотрите видео, в котором рассказывается о возрастном и временном ограничении по продаже алкоголя в России:
В других странах
Все познаётся в сравнении, поэтому стоит взглянуть на таблицу ниже, чтобы оценить доступность алкоголя в иных тридцати государствах.
№ | Страна | Возраст |
1 | Австралия | 18 |
2 | Бельгия | 16 (пиво и вино), 18 (крепкий алкоголь) |
3 | Германия | 16 (пиво и вино), 18 (крепкий алкоголь) |
4 | Греция | 18 |
5 | Грузия | 16 |
6 | Египет | 18 (пиво и вино), 21 (крепкий алкоголь) |
7 | Индия | 18-25 (зависит от штата) |
8 | Индонезия | 21 |
9 | Ирландия | 18 |
10 | Исландия | 20 |
11 | Испания | 18 |
12 | Италия | 16 |
13 | Казахстан | 21 |
14 | Канада | 18-19 (зависит от провинции) |
15 | Кипр | 17 |
16 | Китай | 18 |
17 | Киргизия | нет ограничений |
18 | Люксембург | 16 |
19 | Мальта | 16 |
20 | Мексика | 18 |
21 | Никарагуа | 19 |
22 | Объединённое королевство Великобритании и Северной Ирландии | 18 |
23 | США | 21 |
24 | Франция | 18 |
25 | Швейцария | 16-18 (зависит от кантона) |
26 | Экваториальная Гвинея | нет ограничений |
27 | Эстония | 18 |
28 | Южная Корея | 19 |
29 | Ямайка | 16 |
30 | Япония | 20 |
Анализируя таблицу, можно понять, что во многих странах мира средний возрастной показатель, позволяющий покупать, а, следовательно, и употреблять алкоголь, равен восемнадцати годам.
Однако, если есть желание попробовать раньше, можно отправиться в Италию или Люксембург, например.
Ограничения по закону в США и других стран
Единым для США является лишь минимальный разрешенный возраст употребления спиртных напитков — 21 год. Торговля спиртными напитками запрещена после 02:00 ночи и в выходные, чаще воскресенье. Но в каждом штате условия для продажи разные. Как и в нашей стране в супермаркетах, которые работают по выходным, к витринам со спиртной продукцией в ночное время доступ закрывается.
В большом количестве штатов основная масса магазинов вправе торговать лишь пивом. Вино, ликеры и крепкие спиртные напитки позволено приобретать только в предназначенных для этого торговых точках. Существуют штаты в южной части материка, в которых действует сухой закон. На их территории ограничена продажа алкоголя, который имеет большую крепость, чем та, что установлена законом. Но в виде исключения продажа напитков с крепостью сверх нормы разрешена в заведениях закрытого типа.
В Германии, Австрии, Бельгии и Дании такие слабоалкогольные напитки, как пиво и вино разрешается покупать с 16 лет, но напитки с высокой крепостью приобретать и распивать запрещается.
На территории Кипра и Мальты минимальный возраст для приобретения спиртного начинается с 17 лет. В Канаде разрешается приобретать алкоголь с 18-19 лет в зависимости от того, в каком штате находится точка продажи. В разных государствах Африки, Средней Азии, а также на территории Непала и Кубы необходимый возраст для покупки составляет 16 лет.
В различных мусульманских государствах спиртное запрещается и покупать и потреблять либо всем жителям, либо только тем, кто относят себя к мусульманам.
Что это за напиток?
Кофе — это косточки ягод, похожих на вишни. Маленькие зернышки, скрывающие непревзойденный вкус, аромат, — семена кофейного дерева с белыми цветами, красными ягодами, листьями насыщенного зеленого цвета. Листья — овальные с волнистыми краями, длиной до 10 см. Растение Coffea из семейства Мареновые цветет несколько дней, но не один раз в год.
Из 60 типов наиболее популярны Арабика, Робуста. Плоды кофейного дерева имеют форму яйца. Под жесткой кожурой находится сладкая мякоть, два зеленых семени. Незрелые плоды растения Coffea — зеленые, процесс созревания постепенно меняет их цвет до желтого, красного. Цвет, зрелость ягод важны для качества конечного продукта.
Виды кофе
Есть несколько видов натурального энергетического напитка, отличающихся составом, способом приготовления, воздействием на организм человека.
Натуральный
Натуральные молотые зерна — часто используемый вид для приготовления напитка, особенно, в кофеварке. Это чистый продукт, приносящий пользу здоровью.
Растворимый
Второй по популярности вид чаще используется дома, на работе ввиду быстрого приготовления. 1-2 ч.л. растворимых гранул (порошка) нужно залить кружкой горячей воды — порция натурального энергетика готова!
Обратите внимание! Молотый, растворимый продукт рекомендуется принимать как средство для похудения (при условии отсутствия сахара, молока)
3 в 1
Вид «3 in 1» (как MacCoffee) — самый «коварный», вредный. Не каждый производитель указывает все компоненты смеси, т.е. состав выглядит безобидно: кофе, сахар, сухие сливки. Но, композиция содержит эмульгаторы, красители, ароматизаторы… Купить качественную смесь сложно. Давать такой напиток детям нельзя!
Без кофеина
Не употреблять кофеин, но не мочь отказаться от глотка ароматного энергетика утром? Это возможно? Да. Проблему решает безкофеиновый продукт. Зерна лишаются тонизирующего вещества до обжарки, либо естественным путем (выщелачивание в горячей воде), либо посредством растворителей. Второй вариант не рекомендуется — в конечном продукте находятся химические растворители, способные принести вред.
Цикорий
Корень цикория — это природный заменитель натурального энергетика, иногда используемый вместе с молотым имбирем. Он может питься в любое время суток. Преимущество цикория — возможность употребления малышами с 3-летнего возраста, хотя некоторые специалисты разрешают его уже годовалым детям.
Начинать прием следует с минимального количества — по 30-50 мл/день. С 18 месяцев дозировку можно увеличить до 100 мл/день.
Цикорий полезен для беременных женщин, мам, кормящих грудью младенцев. Пить его можно спустя месяц после рождения малыша.
Обратите внимание! Цикорий не подходит для больных целиакией. https://www.youtube.com/embed/hBbLymwLk7g
Когда начинать пить кофе и как объяснить все “нельзя”
Любящие родители не только не позволят чаду начать пить кофейный напиток с 7-8 лет, но и будут следить за нормой даже тогда, когда ребенку исполнится 13! Но как сегодня объяснить малышу дошкольного возраста или тому, кто только перешел в 4 класс, к примеру, почему нельзя пить кофе, который пьют все вокруг?
Во-первых, беседу стоит проводить не на ходу, а в располагающей обстановке. Не отвечайте на вопросы ребенка тогда, когда все в утренней спешке собираются на работу, в школу, детский сад, а вы при этом прихлебываете ароматный напиток из кружки. Договоритесь о беседе вечером.
Во-вторых, проведите беседу как договаривались. Не откладывайте. Помогите малышу понять, почему взрослому можно, а ему – нет.
В-третьих, объясните ему вред кофе доступными словами. Расскажите, что кофеин сделает малыша злым и агрессивным. Он этого хочет? Кофе не даст ребенку заснуть, а завтра – тренировка. При этом он не сможет собраться вовремя и тренер сделает замечание. Вот это нужно малышу? Расскажите о мочегонном действии и невозможности часто бегать в туалет, к примеру, если он расположен на улице. Да еще и в зимнее время года. Напомните малышу о зависимости, приведя в качестве отрицательного примера соседа дядю Ваню, который часто употребляет алкоголь и дебоширит. Не требуйте от малыша ответа. Он должен все обдумать и сам принять решение. Вы можете только плавно его направить!
В чем вред для детского организма
Желание подражать родителям свойственно всем малышам. Когда взрослые употребляют ежедневно напиток, обладающий ярким ароматом, то кофе детям захочется попробовать непременно.
Несмотря на то, что не существует конкретных исследований влияния напитка на организм ребенка, многие родители не препятствуют их желаниям. Некоторые взрослые считают — бодрящий тоник повышает работоспособность школьника. Но медики единодушно утверждают, что кофе может ухудшить детское здоровье.
Итак, разберемся для начала в том, какое негативное влияние оказывает кофе на детский организм:
- Употребление этого напитка способствует выведению из организма кальция. Это грозит проблемами в формировании костей и ухудшением работы сердца.
- Из-за возбуждения ЦНС ухудшает сон и влияет на поведение ребенка. Нервная система вследствие частого употребления работает разбалансировано. Периоды бодрости сменяются временами упадка сил.
- Влияет на баланс гормонов, что может повредить половому созреванию подростка.
- Есть мочегонный эффект, при этом с мочой ребенок теряет минеральные вещества, которые важны для его организма.
- Влияет на работу сердца, увеличивая частоту сокращений, которая у деток и так выше, чем у взрослых. Из-за этого употребление в раннем возрасте может отрицательно повлиять на сердечно-сосудистую систему.
- К кофе существует привыкание. Если постоянно его пить, а затем отказаться, появляется депрессивное настроение, упадок сил, раздражительность, усталость.
Кофеин стимулирует выработку желудочного сока, из-за чего ускоряется переваривание пищи, и ребёнок быстрее ощущает себя голодным. Чтобы перебить аппетит, дети обычно съедают булочку или шоколадку, то есть продукты с «пустыми» калориями, где мало или совсем нет витаминов и других полезных веществ.
Но неужели все действительно так плохо? Давайте дальше разбираться в том, есть ли польза в употреблении кофе для детского организма и в чем она заключается.
Культура употребления алкоголя
Употребление алкоголя в России носит негативный характер. Мало кто проводит праздники без приема водки, вина или шампанского. После тяжелого рабочего дня многие люди расслабляются, выпивая перед выходными пиво. Другие позволяют себе употреблять напиток и в будни.
По этой причине, важно с раннего возраста прививать культуру молодому поколению. На уроках ОБЖ стоит вводить лекции о том, что алкогольная продукция наносит серьезный вред физическому и интеллектуальному развитию при чрезмерном употреблении. Дополнительно эксперты предлагают ввести следующие темы для изучения на школьной скамье:
Дополнительно эксперты предлагают ввести следующие темы для изучения на школьной скамье:
- Нет ничего серьезного в том, если несколько раз в месяц взрослому человеку захочется выпить 1-2 рюмки на праздниках или других мероприятиях.
- Многие ученые склоняются во мнении, что малое количество вина даже полезно для полностью сформировавшегося организма. Однако всё хорошо в меру.
- Если человек не может остановиться и пьет спиртное до состояния глубокого опьянения, это повлечет серьезные негативные последствия. Организм не в силах выдержать постоянные нагрузки такого характера и в скором времени начнутся проблемы со здоровьем. В этих ситуациях приходится обращаться к врачам за профессиональным лечением.
- Особенно остро стоит вопрос с алкогольной продукцией у женщин, обусловленный физиологическими особенностями организма. Чрезмерное употребление непременно скажется на репродуктивной функции.
Необходимо воспитывать у подрастающего поколения правильную культуру употребления алкоголя. В дальнейшем это повысить не только сознательное отношение к своему здоровью, но и улучшит качество жизни всего населения страны. Безусловно, здоровая нация – основа благоприятного климата в государстве.
Можно ли пить кофе ребенку: за и против
Некоторые родители уже с 7 лет начинают угощать своих детей кофейным напитком. Ученики младших классов действительно быстро меняются под давлением новых школьных обязанностей. Выбор взрослых вполне понятен.
Кофе обладает рядом неоспоримых плюсов для ребенка:
- снятие усталости;
- повышение внимания и концентрации;
- улучшение памяти и облегчение запоминания;
- увеличение физической выносливости и скорости реакции;
- поднятие настроения;
- добавление уверенности в себе;
- заряд энергии и облегчение пробуждения.
Есть также много приятных бонусов: активная работа мозга и ускорение нервных реакций, облегчение аллергии, профилактика кариеса, улучшение пищеварения, снижение воздействия радиации.
На поверхности остается бодрый, довольный школьник, готовый сворачивать горы. А нужна ребенку всего чашечка кофе…
Однако невропатологи, педиатры, диетологи, эндокринологи высказываются резко против обогащения рациона детей кофеином. В чем причина такой озабоченности и почему ребенку нельзя увлекаться арабикой?
Вред кофе для детей достаточно разносторонний:
1. Напиток расшатывает нервную систему.
У ребенка частые перепады настроения? Он мечется от полного упадка сил к избыточной активности? Пора бить тревогу. Вышеперечисленное может быть симптомами гиперактивности или рассеянного внимания. Однако если частый прием кофе совпадает с данными изменениями, нужно вывести «бодрящее лекарство» из рациона. На лицо дисбаланс нервной системы.
2. Кофе вызывает привыкание.
Для взрослых этот факт относится к теме постоянных шуток. Действительно, кофейный напиток воздействует на центры удовольствия в мозге, что приводит к требованию новых постоянных «доз».
Однако детям труднее контролировать свои зависимости, особенно в переходном возрасте. Их депрессия от сокращения кофейных поставок более глубокая: раздражительность, подавленность, усталость. Поэтому ребенок начнет искать аналогичные стимуляторы. Альтернативы понятны без объяснений.
3. Провоцирует ложное растрачивание энергии.
Искусственное повышение возбудимости ребенка может иметь неприятные последствия. Сначала мы получаем активного, умного, бодрого малыша. Но через 3-4 часа «заклятье» исчезает, детский организм расслабляется. Запускается обратная реакция: упадок сил, рассеянность, истерики, беспричинный смех. Так весь дневной запас энергии тратится за несколько часов.
4. Выводит из организма кальций.
Маркетологи неспроста вставляют в детские продукты питания «обогащено кальцием». Данный микроэлемент очень важен для здорового роста детей. Вся проблема в мочегонных свойствах кофе: с жидкостью из организма вымываются минеральные вещества (цинк, фосфор).
5. Вызывает ярость у кардиологов.
Детское сердце сокращается чаще взрослого, а кофе дополнительно ускоряет процесс. Избыток бодрящего напитка может вызвать сбои в работе сердечной мышцы и сердечно-сосудистой системы целиком.
6. Кофе нарушает сон.
У детей искажается режим дня. К вечеру ребенок будет слишком активен и не сможет вовремя заснуть. Напиток подавляет ощущение здоровой усталости после трудных дневных испытаний.
7. Влияет на гормональный фон.
Детям-подросткам опасно пить много кофе в период полового созревания. Повышение возбудимости, ухудшение памяти, физиологические сбои. Зачем вашему чаду дополнительные проблемы?
Вывод: с кофе нужно быть крайне осторожным
Важно найти возраст, в котором ребенок будет способен справляться с негативными сторонами напитка и реагировать только на плюсы
Что говорят специалисты? Все сложно. Дело в дозировке кофеина. Дети не должны превышать суточную норму в 2,5 мг кофеина на килограмм собственного веса.
В тебе 20 кг? Получи 50 мг кофеина (80 мл кофе). Но кофеин долго не выводится из детского организма и может накапливаться. Его избыток как раз приводит к осложнениям со здоровьем. В кофеиновой войне врагом является не только арабика, но и молочный шоколад (200 г = 50 мг кофеина), кока-кола (380 мл), черный чай (200 мл).
Итак, взяли на вооружение тотальный контроль рациона. А что делать с кофе? Ребенок в 8-9 лет может выпить чашечку некрепкого напитка раз в месяц. 10-летнего школьника балуйте кофе 2-3 раза в месяц. Ребенок в 11, 12, 13 лет придерживается того же правила.
А когда открывается дверь во взрослый мир с кофе по утрам? Регулярное включение в рацион напитка дозволено только подросткам. Итак, сколько можно пить кофе в 16 лет? Организм ребенка достаточно окреп для усвоения 1-2 чашек в день. Некоторые врачи для полной перестраховки вообще рекомендуют оградить ребенка от кофе до 16-17 лет.
Можно ли детям кофе?
Многие люди не представляют свое утро без чашки ароматного кофе. При этом взрослые должны понимать, что в нем содержится много кофеина, который может отрицательно повлиять на организм. Врачи, высказывая мнение по поводу того, можно ли детям пить кофе, говорят о возрастных ограничениях (о них — далее), а еще дают несколько полезных советов:
Выбирайте зерна хорошего качества средней или слабой обжарки
Продукт сильной обжарки обладает дополнительной горечью, которая в этой ситуации ни к чему.
Полностью исключите зеленый кофе, поскольку он обладает более выраженным влиянием на нервную систему.
Кофе ребенку сначала лучше давать с молоком, сливками или сгущенкой, что будет снижать концентрацию кофеина и негативное воздействие на желудок.
После того как дети выпьют кофе, важно обязательно пронаблюдать за реакцией их организма. Если появились какие-либо негативные симптомы, то следует обратиться к врачу.
Если взрослые начинают свое утро с кофе, то для детей это – не вариант
Не нужен кофеин ему и после ужина, что будет препятствовать нормальному сну. Врачи утверждают, что лучшее время, чтобы выпить чашечку – утренний перекус.
Ребенку, которому еще не исполнилось 14 лет, можно приготовить специальный напиток из цикория или ячменя. Они без кофеина и безвредны, а по вкусу похожи на традиционный кофе.
Есть определенный перечень противопоказаний, которые нельзя обойти стороной. Так, запрещен кофеин, при язве, хронических заболеваниях печени и почек, гипертонии, болезнях глаз, бессоннице, а еще при проблемах в работе нервной системы, сердца и сосудов.
Можно ли детям натуральный кофе?
Если наступило время, когда можно давать ребенку кофе, тогда стоит использовать только натуральный продукт. В отличие от растворимого порошка его намного сложнее подделать. В составе натурального продукта находится много полезных минералов и других веществ, а еще оно более ароматное и вкусное. Если думаете над тем, можно детям кофе пить или нет и какой лучше приготовить напиток, то выбирайте для своего чада более мягкие сорта.
Можно ли детям растворимый кофе?
Такой вариант не рекомендуется пить даже взрослым, поскольку для его изготовления используются синтетические вещества, поэтому о пользе и говорить не приходится. Растворимый кофе детям противопоказан из-за его неприродного происхождения. Он является удешевленным продуктом, который способен только на недолгое время взбодрить. Есть родители, которые интересуются, со скольки лет детям можно пить кофе, если оно без кофеина, так вот, его стоит вообще исключить, поскольку напиток может вызвать непредсказуемые реакции.
Можно ли детям кофе с молоком?
Многие уверены, что добавляя в кофе молоко, они уменьшают концентрацию кофеина, поэтому его можно давать пить ребенку. На самом деле это обманчивое мнение, и ограничения также есть:
- Подобный напиток можно пробовать детям не раньше семи лет, но при этом делать это можно не чаще одного раза в месяц.
- Выясняя, можно ли давать кофе детям, если смешивать его с молоком, следует указать, что лучшие пропорции в первое время – это 2:1, а затем для приготовления берите 40-50 мл натурального черного кофе, такое же количество молока и сахарный песок.
Состав кофе
Сам по себе вопрос, из чего состоит кофе, может прозвучать довольно странно. Конечно, из кофейного зерна, из чего же еще — скажут поклонники напитка. Но речь сейчас скорее пойдет о химическом составе, то есть, о белках, жирах, углеводах и различных микроэлементах. Итак, больше всего в кофейном зерне нерастворимых волокон — на их долю приходится примерно 35% от общего количества всех веществ. Еще 25% — это углеводы, по 13% выделяется белкам и жирам, 8% — кислотам (щавелевой, лимонной, яблочной, винной и хлорогеновой).
Есть в кофе и множество полезных для организма человека микроэлементов. Среди них — тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота, витамин Е, кальций, калий, магний, натрий, железо, цинк, марганец. Может показаться, что каждое отдельное зерно — это настоящая кладезь полезных веществ, оказывающих исключительно благотворное воздействие на организм. Но тогда почему детям нельзя пить кофе? Все дело — в эффекте, который напиток оказывает на человека, и не всегда он бывает положительным.
Кофе содержит множество микроэлементов и различных компонентов
Свойства напитка
Самый знаменитый эффект от кофе — его способность практически мгновенно придать человеку бодрость. Происходит это вследствие воздействия на мозг кофеина — вещества, которое содержится в кофейных зернах в достаточно большом количестве. Кофеин повышает артериальное давление, в результате чего на определенное время ощущается прилив сил и жизненной энергии. Другие распространенные свойства выглядят следующим образом:
- Антиоксидантное воздействие. Кофе выводит из организма шлаки и токсины, так как обладает мочегонным воздействием. Чашечка кофе без сахара, молока или сливок должна входить в утренний рацион каждого, кто сидит на диете или борется с целлюлитом.
- Эффект насыщения. Кофейный напиток, особенно если его сдобрить сахаром и молоком, добавить сироп, отличается достаточно высокими показателями калорийности. Но следует помнить, что в скором времени чувство голода посетит вас снова, ведь это побочный эффект всех «быстрых» углеводов.
- Нормализация давления. Многие люди с утра страдают от того, что их АД находится на достаточно низком уровне, не предоставляя возможности для нормальной работы и ведения других важных дел. Этой категории кофе необходим практически как воздух.
- Наконец, сам процесс приготовления напитка, особенно если вы используете кофе в зернах, обладает успокаивающим воздействием на организм. Ежедневный ритуал, пусть даже он занимает всего 10-15 минут вашего времени, позволяет упорядочить мысли, настроиться на отличное времяпрепровождение, независимо от того, выходной день за окном или очередная рабочая неделя.
Противопоказания
Несмотря на множество положительных эффектов, которые несет в себе чашечка свежеприготовленного напитка, существует и ряд противопоказаний к его употреблению. Сюда относится повышенная нервная возбудимость, наличие гипертонической болезни, сахарного диабета, проблем с мочевыводящими путями и заболеваний сердечно-сосудистой системы вообще, беременность и период лактации (хотя, в отношении кормящих матерей и женщин в ожидании малыша учеными со всего мира довольно давно ведутся споры). А можно ли пить ребенку кофе? Врачи говорят, что до определенного возраста знакомить малыша с «эликсиром бодрости» не следует.
Детям до определенного возраста пить кофе не рекомендуется